Омлет с копченой ветчиной, сыром и свежей зеленью
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные3шт.
- ветчина100г
- сыр маасдам50г
- небольшой пучок петрушки1веточка
- перья зеленого лука3шт.
- оливковое масло1ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки47г52.22% от дневной нормы
- Жиры70г87.50% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории856кКал35.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйца посолить, поперчить и взбить венчиком. - Шаг 1
Разогреть в сковороде оливковое масло, вылить в нее яичную массу и готовить на среднем огне. - Шаг 2
Сыр натереть на крупной терке. - Шаг 3
Ветчину нарезать длинными полосками. - Шаг 4
Лук и петрушку мелко порубить. - Шаг 5
Когда низ омлета схватится, на одну его половину выложить кусочки ветчины, посыпать сыром, зеленью и накрыть второй половиной омлета.