"крошечный" пирог
Описание рецепта
Когда зимним вечером Вам хочется чего-нибудь вкусненького к чаю, этот пирог всегда будет очень кстати! Я люблю этот рецепт за легкость и быстроту приготовления, а так же за то, что для его приготовления не нужно специально идти в магазин :) Все составляющие 100% есть у Вас дома!
На этот раз я добавила творог, но уверяю Вас, если его не использовать, пирог не станет хуже. Удобно так же и то, что ягоды могут быть любые. Сегодня я использовала черную смородину, иногда беру вишню, чернику, клюкву...
Одним словом, этот пирог самое "что-нибудь вкусненькое к чаю" :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные3шт.
- сахар150г
- сливочное масло150г
- мука450г
- соль1щепотка
- сода0.5ч. л.
- творог 9%100г
- черная смородина150г
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории460кКал19.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
3 желтка взбиваем с сахаром до белого цвета.
- Шаг 1
В полученную смесь нарезать кусками масло, добавить соль, соду (погасить), потихоньку добавлять муку. Тесто должно получиться рассыпчатым.
- Шаг 2
В смазанную форму (у меня была форма диаметром 24) крошим руками 2/3 теста, сверху крошим творог.
- Шаг 3
Сверху творога насыпаем ягоды и равномерно аккуратно распределяем по поверхности.
- Шаг 4
Оставшееся тесто крошим так, чтобы закрылись ягоды.
- Шаг 5
Ставим пирог в разогретую до 170 градусов духовку и выпекаем 30-40 минут.
- Шаг 6
Приятного аппетита!!! Наслаждаемся вкусом и ароматом!!! :)))