Овсяное печенье с изюмом и шоколадом
Описание рецепта
Очень простые и быстрые в приготовлении сладкие овсяные печенья. Я обычно делю тесто на 2 части, в одну добавляю изюм с черным шоколадом, во вторую клюкву с белым шоколадом. Никак не могу определиться, какой вариант мне нравится больше!Пробовала еще с молочным шоколадом и орешками, тоже понравилось. Тут уже у кого на что фантазии хватит :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- На 12 печенюшек
- сахар80г
- сахар коричневый60г
- яйца куриные1шт.
- сода0.5ч. л.
- сахар ванильный2г
- мука95г
- овсяные хлопья120г
- изюм45г
- шоколад60г
- сливочное масло112г
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории223кКал9.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть духовку до 180 градусов.
- Шаг 1
В миске взбить миксером масло и весь сахар, пока масса не станет мягкой, светло-желтого цвета.
- Шаг 2
Добавить яйцо и снова взбить.
- Шаг 3
По чуть-чуть ввести муку и соду, не прекращая взбивать, до однородности.
- Шаг 4
Порезать шоколад маленькими кусочками, примерно 0,5 х 0,5 см.
- Шаг 5
Высыпать овсяные хлопья, шоколад, изюм и перемешать все резиновой лопаточкой.
- Шаг 6
С помощью двух столовых ложек сформировать шарики и выложить на пергамент, желательно подальше друг от друга, т.к. в процессе выпечки они станут почти плоскими.
- Шаг 7
Выпекать 15-20 минут. Дать остыть перед тем как выкладывать на тарелку, т.к. в горячем состоянии они еще мягкие и могут сломаться.