Котлеты куриные рубленые
Описание рецепта
Хочу предложить вам замечательный рецепт очень вкусных рубленых куриных котлеток Куриные котлеты готовятся быстро, просто и всегда получаются.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый1шт.
- сыр твердый50г
- горчица1.5ст. л.
- укроп свежий0.5шт.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- куриное филе500г
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории204кКал8.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриное филе мелко нарежьте. Можно перекрутить на мясорубке с крупными дырочками.
- Шаг 1
Лук и зелень мелко порубите.
- Шаг 2
Сыр натереть на средней терке.
- Шаг 3
В миске смешайте куриное филе, зелень, лук, натёртый сыр, добавьте горчицу, посолите, поперчите. Хорошо перемешайте.
- Шаг 4
Из готового фарша сформируйте котлетки, обваляйте в муке. (Для панировки также подойдут сухари, крекеры или кукурузные хлопья)
Выложите на разогретую сковородку, смазанную растительным маслом.
- Шаг 5
Обжарьте на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. Затем добавьте 0,5 стакана воды, накройте крышкой и, уменьшив огонь, доведите до готовности (примерно минут 7-10).
Котлетки готовы! :) Приятного аппетита!