Блинчики с маковой начинкой и йогуртом

19 февраля 2015

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусные блинчики! Я их сложила в стопочку получился тортик.

Как на масленой неделе
Из печи блины летели!
С пылу, с жару, из печи,
Все румяны, горячи!
Масленица, угощай!
Всем блиночков подавай.
С пылу, с жару - разбирайте!
Похвалить не забывайте.

С Масленицей друзья!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки16г
17.78% от дневной нормы
Жиры23г
28.75% от дневной нормы
Углеводы60г
20.00% от дневной нормы
Калории496кКал
20.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Делаем маковую начинку: запариваем мак на 2 часа. Сливаем воду и растираем мак в ступке 10 минут, до появления беленького молочка. Добавляем густой мед и перемешиваем.
Шаг 1
Перемешать сахар, муку, соль и разрыхлитель.
Шаг 2
Растопить сливочное масло.
Шаг 3
К молоку добавить масло и яйцо. Перемешать.
Шаг 4
Добавить сухую смесь. Перемешать.
Шаг 5
На сковороду выливаем 1,5 столовых ложки теста, наверх выкладываем 1 ч.л. маковой начинки.
Шаг 6
Поверх начинки еще раз немного теста, что бы покрыть мак.
Шаг 7
Переворачиваем блинчики. Их можно сделать разного размера. Блинчики складываем стопочкой по 8 штук.
Шаг 8
Берем йогурт, лучше ванильный или фруктовый. У меня был натуральный, поэтому я добавила немного сахарной пудры и ванилина.
Шаг 9
Поливаем блинчики йогуртом и украшаем клубникой или другими ягодами.
Шаг 10
Кусочек вкусного и нежного блинного десерта. Приятного аппетита!