+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Драчена по-украински

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Это блюдо очень старинное ,о его приготовлении упоминалось еще в "Энеиде".Блюдо очень сытное и вкусное .Любая хозяйка удивит им своих домашних!
Ингредиенты
картофель 5-6 шт.(небольших)
яйцо 1 шт
молоко 0.025 гр
лук репчатый 3шт(маленькая)
мякоть свинины 0.200 гр
сметана 0.050 гр
растительное масло 0.050 гр
мука 0.100 гр

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Картофель чистим ,натираем на мелкой терке,добавляем 1 яйцо,натертую на мелкой терке луковицу,молоко и муку. замешиваем жидкое тесто ,солим .перчим по вкусу. Свинину мелко порезать кубиками и обжарить на растительном масле с луком .Когда мясо почти готово.добавляем сметану и постоянно помешивая ,доводим до готовности. Раскалить сковороду с растительным маслом и вылить на нее наше жидкое тесто(Тесто должно быть как на оладьи).Рядом раскаляем такого же размера сковороду с раст.маслом .Когда картофельный корж зарумянится и верхушка прихватится ,можно перевернуть, накрыв второй сковородой . Выдержать на медленном огне до готовности. Снимаем с огня.У нас получился 1 большой лист.На него ,вернее на 1 половину ,выкладываем мясо и накрываем пополам второй половиной .Сверху полить сметаной и украсить зеленью.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
ledi_chocolate
ledi_chocolate
10 лет назад

Готовила по вашему рецепту - получилось просто сказочно вкусно!

Елена-Аленка
Елена-Аленка
10 лет назад
ledi_chocolate,

Спасибо за отзыв,очень рада,что Вам понравилось!Вкусно ,быстро и сытно!