Мясо в тесте
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина1кг
- творожный сыр200г
- морковь1шт.
- салат листовой1упаковка
- яйца куриные1шт.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- тесто слоеное300г
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры54г67.50% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории712кКал29.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Филе вымыть, обсушить и разрезать пополам. Натереть солью, перцем и обжарить на растительном масле.
- Шаг 1
Тесто заранее разморозить. Раскатать в виде прямоугольника, которым нужно будет обернуть кусок мяса. Края теста смазать взбитым яйцом.
- Шаг 2
На тесто выложить внахлест листья салата.
- Шаг 3
На листья салата выложить творожный сыр перемешанный с тертой морковью.
- Шаг 4
Сверху выложить кусок филе.
- Шаг 5
Завернуть мясо с начинкой в тесто, смазать желтком. Выложить на противень, швом вниз. Противень смазать жиром или растительным маслом. Выпекать 40 минут.
- Шаг 6
Очень вкусно. Я нарезала его горячим, но когда остынет режется тонко и аккуратнее. Приятного аппетита!
Оценить540
0