Мини-булочки "bacio"

Мини-булочки "bacio"

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Bacio - поцелуй 

Очень простые в приготовлении маленькие плюшки «на один зуб». Приготовить можно на скорую руку. Главное не спешить при размораживании слоеного теста. Из яиц используем только желтки.

 Сейчас рикотту днем с огнем не найдешь, поэтому можно взять творог.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры5г
    6.25% от дневной нормы
  • Углеводы9г
    3.00% от дневной нормы
  • Калории82кКал
    3.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Тесто слоеное разморозить, раскатать пласт 0,3 см толщиной.

    Тесто слоеное разморозить, раскатать пласт 0,3 см толщиной.

  • Шаг 1 Стаканом вырезать кружочки. Приготовить начинку. Для этого смешаем желток, рикотту и мед.

    Стаканом вырезать кружочки. Приготовить начинку. Для этого смешаем желток, рикотту и мед.

  • Шаг 2 На серединку положить ложку начинки и несколько ягод, например малины или черники (ягоды могут быть замороженными).

    На серединку положить ложку начинки и несколько ягод, например малины или черники (ягоды могут быть замороженными).

  • Шаг 3 Завернем плюшки, так как мы лепим пельмени (к сожалению нет фото этого шага). Затем выкладываем булочки на противень смазываем их желтком и запекаем в духовке при 180 градусах 20-25 минут. При запекании булочки немного раскроются и будут напоминать вытянутые губки, отсюда и название "поцелуйчик".

    Завернем плюшки, так как мы лепим пельмени (к сожалению нет фото этого шага). Затем выкладываем булочки на противень смазываем их желтком и запекаем в духовке при 180 градусах 20-25 минут. При запекании булочки немного раскроются и будут напоминать вытянутые губки, отсюда и название "поцелуйчик".

  • Шаг 4 Даем немного остыть. Посыпаем сахарной пудрой.

    Даем немного остыть. Посыпаем сахарной пудрой.

Оценить532
0

Автор рецепта

Natalia_на кухнеNatalia_на кухне,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Галина
    Галина

    Ох уж эта наша система загрузки рецептов😱 Наташа, я правильно поняла, что яиц 2 шт.?

    • Галина
      Галина

      Супер! 😋В воскресенье будем пробовать. Спасибо🌹

      • burro.salvia
        burro.salvia

        Наташа, очень славное печенье-булочки! 😍 Очень понравились! ))) 😋

        • Натали*Лали
          Натали*Лали

          Очаровашки!😃💖

          • Яна
            Яна

            Наталья , очень вкусно! 😘😘 Такие они аппетитные! 😘😘😋

            Оставить комментарий