Включить духовой шкаф на температуру 175 градусов.
Для морковной основы в отдельной посуде соединить просеянную муку, соль, соду, разрыхлитель, корицу, мускатный орех, имбирь и кокосовую стружку.
Грецкий орех порубить не слишком мелко.
Ананас нарезать мелким кубиком.
Морковь натереть на самую мелкую терку. ЗАМЕТЬТЕ, ЧТО ВЕС МОРКОВИ, УКАЗАННЫЙ В ИНГРЕДИЕНТАХ – ЧИСТЫЙ ВЕС, Т.Е. БЕЗ ШКУРОК!
Яйца взбивать миксером 3 минуты на средних оборотах. Не выключая миксера, постепенно добавить сахар. Итого общее время взбивания яиц 6-7 минут.
Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить в яичную смесь растительное масло.
Добавить грецкий орех и ананас. Аккуратно перемешать (я это делаю при помощи венчика от миксера).
Добавить тертую морковь, еще раз аккуратно перемешать.
Анюточка, я к тебе с любовью и морковью))) Принимай мой не постановочный отчет😘💐💐 Торт очень шикарный и оригинальный на вкус. Так как я не равнодушна к кэррот кейкам и чизам, такое сочетание как это, а точнее 2 в одном, соединяет в себе все мои десертные пристрастия😄😄 Спасибо тебе за такой замечательный рецепт!!!💖💖😘
Ураааа!!! Я так рада, что Любовь-Морковь - рецепт месяца!!! Анечка, от души поздравляю!!!💖🌹💖🌹💖🌹💖😘😘😘
Машенька, миленькая, спасибо тебе огромное!!!! 🌹💖😘А ты представляешь, как я рада??? 😃
Представляю!!!😃😃😃 У тебя эйфория!!!pooh_lol💖💖💖 Я права?!)))
Ну дык...))))) Есть такое ощущение)))))) И моя дочка Кира тоже очень радовалась победе. Несколько дней ходила и приговаривала: Ой, мама, ну какие мы с тобой молодцы!)))))
И у тебя дочка Кируся😃😃😃😃😃 мы похожи не только в предпочтениях!!!)))))) У нас и дочек зовут одинаково))) Ну вообще...бывает же)))
А я знаю, что они у нас тезки. Мне одна очень хорошая девушка недавно с восторгом рассказывала о чудесной встрече, в чудесном городе, но что самое главное - в компании прекрасных людей)))) 😍 Девочки, вы такие молодцы!
Оппачки)) Поражаюсь этой девушкой))) И когда она все успевает?!pooh_lol
Её энергии и позитива хватит на многих)) 😏
Ань, поздравляю 💐💐
Анечка поздравляю с таким вкусным РД😍
Алечка, спасиииибо!!!!!! 🌻🌻🌻
Анечка, мои поздравления с РД!!😘🌸💐🌸
Викушка, принимаю! Спасибо огромнейшее)))))