+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Рулет с яблочной начинкой

Рулет с яблочной начинкой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
7 персон
 
ОПИСАНИЕ

Как же мне нравится готовое слоеное тесто! В этот раз у меня в морозильной камере оказалось слоеное дрожжевое тесто. Начинку сообразил сам из яблок. Получился рулет с яблочной начинкой. Вкусно, просто, замечательно!

Пищевая ценность порции
338
кКалл
14%
Белки5 г
Жиры14 г
Углеводы49 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
20 г
40 г
20 г
50 г
500 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Вытащить из морозилки тесто, оставить его размораживаться.
На весь экран
шаг 2/7
Займемся начинкой. Яблоки порезать мелкими кубиками, всыпать к ним сахар, ванильный сахар (я всыпал еще и 1 грамм ванилина). Изюм должен быть залит кипятком. Как только он стал мягким, его обсушить и добавить к яблокам. Все хорошо перемешать. Лишнюю жидкость слить.
На весь экран
шаг 3/7
Тесто стало мягким. Его надо аккуратно раскатать. Если тесто липнет к скалке, подсыпайте немного муки. Раскатывать слоеное тесто старайтесь в одном направлении, иначе слоеное тесто имеет такое свойство просто рваться, когда его катают в четыре стороны.
На весь экран
шаг 4/7
На раскатанное тесто высыпать крахмал. Если вам не нравится его клейковина, то насыпьте на тесто манную крупу. Это для того, чтобы тесто пропеклось, начинка не вытекла.
На весь экран
шаг 5/7
Распределяем яблочную начинку по тесту. Скручиваем рулет. Края рулета и длинный шов хорошо защипнуть.
На весь экран
шаг 6/7
На противень выстилаем пергамент и помещаем наш рулет. Духовку нагреваем до 190-200 С. Смазываем верх и бока рулета желтком с молоком. Выпекаем рулет 50 минут, но вы ориентируйтесь по своей духовке.
На весь экран
шаг 7/7
Рулет готов. Остыл. Можно чаевничать или кофейничать!
Рулет готов. Остыл. Можно чаевничать или кофейничать!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Рулет,конечно,вкусный, 😋 а кружку береги! 😄

Alexei
Alexei
5 лет назад
ТатьянаS,

Берегу очень!!! Она у меня в стенке стоит для красоты!!!Спасибо!!!🌹😊

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Alexei,

Правильно! 😎 Мои кошки как начнут 🐾 носиться,так кружки летят 😆 на пол))) pooh_lol

Alexei
Alexei
5 лет назад
ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Быстро, вкусно и не хлопотно!😋😃🍀

Alexei
Alexei
5 лет назад
ВикторияS,

Все верно!!! Вы правы😊

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
5 лет назад

Отличный вариант быстрого пирога-рулета. И самое главное - я тоже не переношу запах корицы! 😃 Вместо крахмала можно использовать смолотый грецкий орех. Если есть в наличии, есесенна....😌

Alexei
Alexei
5 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Про орех я не знал!!! Спасибо вам за совет!!! Обязательно заменю крахмал на орех😃

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
5 лет назад
Alexei,

Удачи! 😊

Nadejd@
Nadejd@
5 лет назад

Мой муж обожает яблочную начинку, делаю и пирожки, и слойки, только без крахмала, добавляю корицу...начинка никогда не вытекала...Рулетик очень соблазнительный😋😋😋

Alexei
Alexei
5 лет назад
Nadejd@,

Спасибо!!! На счет корицы я знал,но..........просто не переношу ее запах!!!по мне лучший запах это ваниль,в любом проявлении😃

Nadejd@
Nadejd@
5 лет назад
Alexei,

На вкус и цвет, как говорится😊

Alexei
Alexei
5 лет назад
Nadejd@,

Это точно!!!😊

Светлана
Светлана
5 лет назад

Ой, Леша,вы меня прям заинтриговали.😳............ и почему я раньше сама не додумалась такой рулет накрутить!!!!!!!!!!!!!!!!!ведь есть у меня сейчас такое тесто😏

Alexei
Alexei
5 лет назад
Светлана,

Даже не знаю почему вы не додумались😏 Наверное думали не о том😆

Показать еще комментарии