Миндаль залейте кипятком,чтобы потом очистить его от кожуры.Потом его надо подсушить и смолоть в муку. Творог смешать с желтком и миндалем. Белок взбить с сахаром в крепкую пену и осторожно ввести в массу. Масса должна сохранить пышность,поэтому мешаем аккуратно. Все в форму и в духовку, выпекаем и кушаем!
Пропорции на 1 человека!