+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Печень по-царски

Печень по-царски
Печень по-царски
Печень по-царски
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вкусное блюдо, годится как для повседневного, так и для праздничного стола.

Пищевая ценность порции

318
кКал
13%
Белки20 г
Жиры15 г
Углеводы28 г
% от дневной нормы
5 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
3 ст. л.
500 г
½ стакана
½ стакана
по вкусу
по вкусу
по вкусу
500 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Печень пропустить через мясорубку, смешать с манной крупой и молоком. Поставить в холодильник на 1 час. Посолить, поперчить по вкусу.
Печень пропустить через мясорубку, смешать с манной крупой и молоком. Поставить в холодильник на 1 час. Посолить, поперчить по вкусу.
На весь экран
Из лука и моркови сделать зажарку.
Из лука и моркови сделать зажарку.
На весь экран
На дно смазанной маслом и присыпанной сухарями формы (22-24 см) выложить половину зажарки. Посолить, поперчить.
На дно смазанной маслом и присыпанной сухарями формы (22-24 см) выложить половину зажарки. Посолить, поперчить.
На весь экран
Сверху выложить половину печеночной массы и полить майонезом.
Сверху выложить половину печеночной массы и полить майонезом.
На весь экран
Далее слои повторить. Оставшуюся зажарку (посолить, поперчить) и оставшуюся печенку. Украсить майонезом. Я украсила в стиле торта "Эстерхайзи" ("Паутинка"). Нарисовала круги и зубочисткой провела от центра к краям.
Далее слои повторить. Оставшуюся зажарку (посолить, поперчить) и оставшуюся печенку. Украсить майонезом. Я украсила в стиле торта "Эстерхайзи" ("Паутинка"). Нарисовала круги и зубочисткой провела от центра к краям.
На весь экран
Запекать в разогретой до 180 гр. духовке около 1 часа.
Запекать в разогретой до 180 гр. духовке около 1 часа.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Отправить
Галина
Галина
3 года назад

Отличный рецепт! Печень тает во рту! Домашние были в восторге 😀 Спасибо!

Елена Чибис
Елена Чибис
6 лет назад

Я бы назвала это блюдо печеночный торт "ленивый"pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol Если очень хочется, но хочется возиться- всё за вас сотворит духовка! Класс!😉вкусненько и очень нежно!

olga kovalenko
olga kovalenko
5 лет назад
Елена Чибис,

Спасибо! 💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад

Ольга, принимайте фотоотчет, сегодня готовила Вашу печень, муж очень любит печеночные тортики, оценил на пять, очень понравилось. Спасибо за рецепт💐

olga kovalenko
olga kovalenko
5 лет назад
Ирина B&C,

Ой, Ирина, спасибо вам большое! Я так редко захожу, а тут такой приятный сюрприз! 😊

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад

Ольга, мне сегодня очень сложно было сделать свой выбор....среди множества таких вкусных и одновременно хорошо знакомых мне блюд итальянской кухни! 😌 Ваше блюдо меня еще вчера заинтриговало... 😇 поэтому я с радостью поддержку Ваш рецепт голосом...., в надежде приготовить это блюдо..... 😌💗

olga kovalenko
olga kovalenko
6 лет назад
burro.salvia,

Большое спасибо вам за доверие! 💖💖💖😊

*Elenissima*
*Elenissima*
6 лет назад

Оригинальное блюдо, интересное!😍 За счёт чего такой яркий цвет? У меня готовая куриная печёнка скорее коричневого цвета получается...

olga kovalenko
olga kovalenko
6 лет назад
*Elenissima*,

Спасибо! 😄
За счет освещения 😏
В доп. фотоотчетах выложила кусочек, вот он оригинального цвета, как раз такого, как вы говорите 😊

Показать еще комментарии