Творожно-персиковый рулет "Восхищение"

Творожно-персиковый рулет "Восхищение"

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Да! И я нисколечки не стесняюсь этого названия - Восхищение!  Это первое чувство, которое охватило меня, когда я его попробовала.  Для любителей творожной выпечки  - это просто мечта!  Очень рекомендую! Я бы сказала творог в квадрате: он есть в тесте, в начинке - атас!  Получается сочный, не приторный, много начинки! Скорее пить чай!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки21г
    23.33% от дневной нормы
  • Жиры30г
    37.50% от дневной нормы
  • Углеводы116г
    38.67% от дневной нормы
  • Калории832кКал
    34.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Размягченное сливочное масло перетереть с сахаром+ванильный сахар.
    Размягченное сливочное масло перетереть с сахаром+ванильный сахар.
  • Шаг 1 Добавляем остальные ингредиенты, замешиваем тесто.
    Добавляем остальные ингредиенты, замешиваем тесто.
  • Шаг 2 Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и на 30 минут в холодильник.
    Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и на 30 минут в холодильник.
  • Шаг 3 Тем временем в отдельной посуде готовим начинку: творог смешиваем с сахаром, яйцом+ванильный сахар.
    Тем временем в отдельной посуде готовим начинку: творог смешиваем с сахаром, яйцом+ванильный сахар.
  • Шаг 4 Персики перемалываем с помощью блендера.
    Персики перемалываем с помощью блендера.
  • Шаг 5 Добавляем к начинке, сюда же ложку крахмала.
    Добавляем к начинке, сюда же ложку крахмала.
  • Шаг 6 Тесто раскатываем прямоугольником (удобнее это делать на пергаменте).
    Тесто раскатываем прямоугольником (удобнее это делать на пергаменте).
  • Шаг 7 Ровным слоем выкладываем начинку.
    Ровным слоем выкладываем начинку.
  • Шаг 8 Сворачиваем в рулет (опять с помощью пергамента) и в духовку на 40 минут при 180 С.
    Сворачиваем в рулет (опять с помощью пергамента) и в духовку на 40 минут при 180 С.
  • Шаг 9 Приятного чаепития!
    Приятного чаепития!
Оценить532
0

Автор рецепта

Елена ЧибисЕлена Чибис,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Творожное тесто очень мне нравится! 😊😋😎

    • ВикторияS
      ВикторияS

       Как вкусно. творожно, нежно и сочно!!💗😋💗😋💗

      • Яна
        Яна

         Очень красивый и вкусный рулет!!! 😘😘😊

        • Анна
          Анна

           Ароматный**

          • Елена-Шоколад
            Елена-Шоколад

             Елена, так персики же вроде в начинку добавляют, а у вас в табличке - в тесто? pooh_lol Но все равно получается очень вкусно! 😋

            Оставить комментарий