Зразы щучьи с зеленым горошком

Зразы щучьи с зеленым горошком

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Решила приготовить своим детям рыбные котлетки, но подумала, что просто котлетами их не удивишь! А в морозильной камере как раз лежал замороженный горошек. Мои дети его любят! Вот так все собой и решилось. И удивить, и накормить получилось!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки29г
    32.22% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы7г
    2.33% от дневной нормы
  • Калории178кКал
    7.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Зеленый горошек смешать с натертым сыром и желтком.
    Зеленый горошек смешать с натертым сыром и желтком.
  • Шаг 1 Фарш разделить на равные порции как для котлет. Раскладываем на ладони кусочек фарша в лепешку и на нее выкладываем пол чайной ложки начинки. Если на ладони вам не удобно, можно взять целлофан, на него положить фарш, придать форму лепешки и положить начинку. Свернуть в котлетку, помогая себе целлофаном.
    Фарш разделить на равные порции как для котлет. Раскладываем на ладони кусочек фарша в лепешку и на нее выкладываем пол чайной ложки начинки. Если на ладони вам не удобно, можно взять целлофан, на него положить фарш, придать форму лепешки и положить начинку. Свернуть в котлетку, помогая себе целлофаном.
  • Шаг 2 Каждую котлетку обсыпать сухарями или мукой и обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны. Затем сложить все зразы в сковороду, налить пол стакана воды и пропарить под крышкой 2 минуты.
    Каждую котлетку обсыпать сухарями или мукой и обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны. Затем сложить все зразы в сковороду, налить пол стакана воды и пропарить под крышкой 2 минуты.
  • Шаг 3
    И можно подавать к столу!
Оценить535
0

Автор рецепта

натальянаталья,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Ксения П
    Ксения П

     Хороши котлетки, я подобные делала, только из судака. 😃💐 http://www.edimdoma.ru/retsepty/69630-kotlety-iz-sudaka-s-zelenym-goroshkom

    • Т
      Т

       Яркие котлетки вышли! 😋😎😋

      • ВикторияS
        ВикторияS

         Как вкусно😋, очень люблю щучьи котлетки💗, а вот в виде зраз ещё вкуснее, конечно!!😃💐

        • Жанна Тихонова
          Жанна Тихонова

           Какой разрез веселенький, с горошком, да каким зеленым! 😍🍀

          • Елена-Шоколад
            Елена-Шоколад

             Как ярко получилось с горошком. Мамы на выдумки хитры! 😜

            Оставить комментарий