Апельсиновые булочки

Шоколадно-миндальный пирог

03 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Есть на свете остров, который называется Капри. И там пекут такой пирог, что, мне кажется, его должны подавать на небесах, если, конечно, на небесах есть кофейни! Яйца лучше использовать комнатной

21 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог на пиве с изюмом

Изюм можно заменить курагой или орехами.

Песочный пирог с абрикосами

24 октября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

24 ноября 2010

Апельсиновые булочки

Name: Апельсиновые булочки
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: русская
Ingredients: сливочное масло - 20 г; сахар - 2 ст. л.; молоко - ½ стакана; сливочное масло - 30 г; яйца куриные - 1 шт.; апельсиновый сок - 2 ст. л.; дрожжи сухие - 2 ч. л.; апельсиновый сок - 2 ст. л.; сахар - 1 ст. л.; апельсиновая цедра - ½ шт.; мука - 300 г; апельсиновая цедра - ½ шт.

18 февраля 2015

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

8 персон

В кулинарную книгу

Распечатать рецепт

С изображениями

Без изображений

В избранное

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

сливочное масло

20 г

молоко

Ингредиент

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

½ стакана

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

1 шт.

дрожжи сухие

2 ч. л.

апельсиновый сок

2 ст. л.

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

1 ст. л.

апельсиновая цедра

½ шт.

мука

Ингредиент

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

300 г

Начинка.

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

2 ст. л.

сливочное масло

30 г

апельсиновый сок

2 ст. л.

апельсиновая цедра

½ шт.

Выделить все

Добавить в шопинг лист

Загружаем ваши шопинг листы...

Новый шопинг лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

На весь экран

шаг 1

Приготовить тесто. Молоко подогреть, добавить немного муки и сухие дрожжи. Перемешать. Добавить яйцо, масло растопленное, цедру апельсина и апельсиновый сок. Добавить оставшуюся муку. Замесить тесто. Оставить подходить на 1 час.

На весь экран

шаг 2

Через час подошедшее тесто раскатать. Смазать апельсиновым соком. Мягкое сливочное масло смешать с цедрой апельсина. Смазать этим маслом тесто, посыпать сверху сахаром.

На весь экран

шаг 3

Скрутить тесто в рулет, нарезать на 12 частей.

На весь экран

шаг 4

Выложить в форму срезом вниз. Дать подойти 30 мин.

На весь экран

шаг 5

Смазать подошедшие булочки желтком. Выпечь при t 180 20 - 30 мин.

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

ღ Юляღ

Тэги рецепта

выпечка пироги русская

Комментарии — 8

marysa

19.02.2015 18:55:57

Яркие, радостные такие булочки у вас!😃🌻🌻🌻

ღ Юляღ

19.02.2015 17:17:42

Какие чудесные булочки...Ароматом и теплом, от них так и веет...😊😍

Апрель

18.02.2015 22:26:15

красота какая😋

19.02.2015 14:03:18

Апрель,

Спасибо!!!🌺

Солнце

18.02.2015 17:33:41

Виктория, какие у Вас крутые и ароматные булочки! 💐

19.02.2015 14:05:17

Солнце,

Спасибо. 🌺 И вкусные.😄

Лидия

18.02.2015 13:34:22

Очень красиво и аппетитно!