Панкейки нежные на манке и белках

20 февраля 2015

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Необычайно вкусные и нежные оладушки с ароматом лимона и ванили, тают во рту! Промазываются яблочным повидлом. С Масленицей, друзья!

Масленица воротися!

До Велика дня протянися!

Гори маслена жарчей,

Будет солнышко ярчей!

И прекрасней!

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Таня Дидык

Подготовка
Молоко и сливочное масло поместить в сотейник. Довести до кипения.
Шаг 1
Всыпать манную крупу, немного поварить, помешивая, пока немного загустеет. Остудить.
Шаг 2
Добавить яйца, цедру с половины лимона, ваниль, сливки, размешать.
Шаг 3
Яичные белки взбить с сахаром в крепкую пену.
Шаг 4
Аккуратно вмешать белки, постепенно добавляя муку.
Шаг 5
Сковороду нагреть. Убавить огонь до среднего. Столовой ложкой налить тесто, накрыть крышкой на 2 мин. Затем перевернуть. Обжарить с другой стороны.
Шаг 6
Сложить стопкой, промазывая сверху яблочным повидлом.

Оценить536

Таня Дидык
Наденька,большое спасибо за рецепт. Прав был Ваш муж,они не похожи на блины и на блинчики. Такие нежные,ароматные,это волшебная манная кашка в мини варианте,да еще пораженная с обеих сторон. Люди,! пеките - это очень вкууусно.💖💖💖😘
Яна
Яркие солнышки ! 😊
Т
На манке должно быть нежные))) 😋😇😍
ВикторияS
Красавцы!!!!🍃😍🍃😃
Маргарита Бузова
Пышные и дырявые- красавцы! 😃 И к тому же очень вкусные!😋💐