Блины с грибами
Описание рецепта
Я так люблю блины, что когда масленница закончится я все равно буду продолжать их жарить :-)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир 2,5%1стакан
- вода минеральная газированная1стакан
- растительное масло рафинированное2ст. л.
- соль1щепотка
- сахар2ст. л.
- сода1ч. л.
- пшеничная мука1.2стакан
- шампиньоны500г
- лук белый2шт.
- сметана 15%200г
- яйца куриные2шт.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории113кКал4.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Тесто на блины взбиваем в такой очередности: яйца, кефир, вода, соль, сода, сахар, масло, мука. Тщательно перемешиваем и выпекаем блины.
- Шаг 1
Грибы порезать мелко кубиками, обжарить с луком, добавить банку сметаны и тушить до тех пор пока не выпарится вся жидкость и начинка станет густая, посолить, поперчить.
- Шаг 2
Завернуть блины и завязать зеленым луком, либо свернуть трубочкой. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита :-)
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Забудьте про "2 литра": ваша точная норма воды в день — диетологи посчитали
Зачем пить утром воду с куркумой?
Горох получается умопомрачительно вкусным: всего 2 добавки из каши сделали гарнир на 10/10
Комментарии
1А я как - то уже пекла блины по вашему рецепту на минеральной воде.Нормально получилось , осталась довольна💐