
Быстрый "Наполеон"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Быстрый "Наполеон" из готового слоеного теста с интересным заварным кремом на основе вареной сгущенки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло200г
- яйца куриные3шт.
- сахар100г
- мука2ч. л.
- молоко250мл
- молоко сгущенное вареное300г
- тесто слоеное бездрожжевое500г
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории417кКал17.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Готовое слоеное тесто разморозить и нарезать на прямоугольнички примерно 3х2 см. - Шаг 1
Запечь в духовке при температуре в 220 гр. в течение нескольких минут до зарумянивания. Сложить готовые прямоугольнички в большую миску. Несколько штук отложить для украшения. Остальные при желании можно измельчить (немного потолочь толкушкой или порезать кухонными ножницами). - Шаг 2
Сварить крем. Яйца, сахар, муку, молоко и вареное сгущенное молоко взбить в однородную массу. - Шаг 3
Поставить на огонь и варить, постоянно помешивая, до загустения (состояния манной каши). В горячий крем положить масло и хорошенько размешать. - Шаг 4
Горячим кремом залить прямоугольнички теста. - Шаг 5
Хорошенько перемешать и выложить в застеленную пергаментом или пленкой форму. - Шаг 6
Отложенные для украшения прямоугольнички теста измельчить в крошку и посыпать торт. Поставить в холодильник на ночь для пропитки.
Оценить525
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости

Мы годами ошибались: старый трюк кулинаров оказался неэффективен — шеф-повар развеял миф о выпечке

Солнце в стакане: отмечаем День гоголя-моголя 24 декабря — добавим серой зиме ярких ноток

Гид по незабываемой новогодней вечеринке дома: идеи, форматы, атмосфера


















Комментарии
7А масла сколько в крем класть?
Вкусно😋 с дебютом💐
Тортик из разряда "ленивых"))) 😃 Поздравляю 😍 с первым рецептиком на сайте!!! 💐
Если в десерте есть сгущенка, да ещё и вареная-это 100% успех!😉
С дебютом! 💐