Мята здесь очень хорошо себя ведет и знает свое место. Зерна граната не только дают свежесть и приятную кислинку, но еще и поддерживают присутствие наршараба — его, впрочем, при желании можно заменить

Юлия Высоцкая

10 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из сельдерея с зеленью и горчично-сметанной заправкой

Корень сельдерея — это вещь! Я натираю его длинными тонкими полосками на специальной терке, которая называется «Жульен», получается что-то вроде спагетти. Можно добавить морковки для цвета, хорошо

Юлия Высоцкая

30 января 2021

Салат "Весеннее настроение"

burro.salvia

02 марта 2015

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Простой и легкий весенний салат с яичными сердечками!

Участник конкурса

«8 марта с Едим Дома! и Oursson»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

229

кКал

Белки

14 г

Жиры

15 г

Углеводы

7 г

% от дневной нормы

4 %

3 %

0 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

редис

Ингредиент

Очень здорово весной съесть русский салат: укроп, зеленый лук, огурец, сметана и главное — редиска.

узнать больше

4 шт.

майонез легкий

100 г

тунец консервированный

100 г

кетчуп томатный

Ингредиент

Томатный кетчуп один из самых популярных соусов, который есть в каждом доме.

узнать больше

1 ст. л.

салатный микс

150 г

морковь молодая

1 шт.

яйца куриные

яйцо

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

4 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Яйца отварить в течение 8-9 минут в воде с добавлением нескольких капель уксуса (чтобы они не лопнули при варке). Тем временем из плотной картонной бумаги вырезать 8 квадратиков со стороной 10 см (удобно использовать одноразовые тарелки для пикника из картона). Каждые два квадрата сложить вместе - можно было их склеить, но я не стала этого делать. Взять 2 трубочки для питья и разрезать их пополам. В каждую вставить кусочек деревянной (бамбуковой) шпажки. Готовые яйца очистить еще горячими от скорлупы.

На весь экран

# шаг 2/8

Вложить в центр каждого подготовленного квадрата яйцо...

На весь экран

# шаг 3/8

Сверху придавить по центру яйца подготовленной палочкой и зафиксировать ее с двух сторон резинками. У нас должна получиться вот такая "конструкция"... Дать яйцам остыть и затем нарезать их на ломтики острым ножом или специальным приспособлением для нарезки яиц.

На весь экран

# шаг 4/8

Очистить морковь и нарезать очень только соломкой. Я еще нарезала несколько тонких кружочков, из которых сделала цветочки.

На весь экран

# шаг 5/8

Нарезать очень тонкими пластинами редис.

На весь экран

# шаг 6/8

Для соуса просто смешать майонез, тунца (в собственном соку!) и кетчуп. Количество ингредиентов для соуса можно, конечно, отрегулировать по своему вкусу.

На весь экран

# шаг 7/8

А теперь на каждую тарелку выложить подготовленный салатный микс. Украсить подготовленными овощами и нарезанным фигурно яйцом. Подавать салат с приготовленным отдельно соусом! Но и просто, слегка посолив и поперчив полученный салат, и сбрызнув его оливковым маслом Extra Virgin получается вкусно! ;)

На весь экран