+ 1000
+ 1000

Филе минтая в нежном горчичном соусе с эстрагоном

Филе минтая в нежном горчичном соусе с эстрагоном
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Нежный, вкусный и ароматный соус очень хорошо сочетается с филе любой морской рыбы. 

Пищевая ценность порции
514
кКалл
21%
Белки98 г
Жиры12 г
Углеводы4 г
% от дневной нормы
24 %
2 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 ст. л.
50 мл
100 мл
1 ч. л.
4 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Лук-шалот почистить и порезать мелко. Слегка поджарить на маленькой глубокой сковороде в небольшом количестве оливкового масла 1-2 минуты. Он не должен изменить своего цвета.
На весь экран
шаг 2/3
В этот лук добавить белое вино и оставить его выпариться. Как только выпариться вино, добавить горчицу с эстрагоном и сливки. Прокипятить соус в течение 3-5 минут на маленьком огне.
На весь экран
шаг 3/3
На другой сковороде обжарить филе с двух сторон по 2 минуты с каждой стороны. Полить сверху соусом. На маленьком огне притушить рыбу в соусе около 1-2 минуты. Блюдо готово. Можно подавать с рисом или белой фасолью. Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Морозочка
Морозочка
3 года назад

Соус вкусный. Спасибо

Irina
Irina
5 лет назад

Оля, приготовила Вашу рыбку - оооочень вкусно и быстро!!!! Мерси🌹 Буду еще готовить!!!😄

Ольга Франция
Ольга Франция
5 лет назад
Irina,

Здорово 😄🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Представила как это вкусно))) 😋😋😋

Ольга Франция
Ольга Франция
5 лет назад

Спасибо Олеся 🌺

Олеся
Олеся
5 лет назад

Ух, ты! Какой замечательный соус! 😘
Давно искала что-нибудь "интересное" и нежное к рыбке 😊
Спасибо, Оленька! 🌺🌺🌺