Салат"мазепа"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо2шт.
- куриное филе200г
- балык150г
- вешенки100г
- лук зеленый1пучок
- сыр твердый100г
- майонезпо вкусу
- горчица20г
Пищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории291кКал12.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаЯйца, куриное филе отварить,грибы поджарить на сливочном масле. Яйца порезать кольцами (белки,желтки оставить для присыпки),куриное филе порвать руками на полоски,лук зеленый мелко порезать,балык порезать мелкими кубиками ,сыр натереть на крупной терке. Все ингредиенты смешать.Горчицу и майонез перемешать и добавить к нарезанным продуктам.Посолить,выложить в посуду для салата и сверху присыпать желтком яйца.
Комментарии
4Очень сытный салат
Елена што такое свеного балыка.
Здравствуйте Елена-Аленка! Я заинтересовалась этим салатом. Вы не могли бы уточнить, какая именно нужна горчица - сладкая, острая или сухая?
Спасибо за рецепт! А почему так называется??? Это что был любимый салат Мазепы?