Хлеб с изюмом в хлебопечке — сладкий и ароматный
Описание рецепта
Хлебопечка делает почти всё сама — мне остаётся только засыпать изюм по сигналу.Слово редактора
Сладкий дрожжевой хлеб на молоке с изюмом — выпечка для хлебопечки, которая не требует замеса вручную. Мягкий мякиш с ванильным ароматом и сочными вкраплениями изюма хорош к завтраку или чаю. Подойдёт тем, кто хочет домашний хлеб без лишних хлопот. Вместо изюма можно взять финики или курагу — вкус получится не менее интересным.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- растительное масло6ст. л.
- яйца куриные3шт.
- сахар6ст. л.
- соль1ч. л.
- сахар ванильный1пакет
- мука450г
- дрожжи сухие2.5ч. л.
- изюм50г
- молоко150г
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы97г32.33% от дневной нормы
- Калории634кКал26.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1В ведёрко хлебопечки влить молоко и растительное масло, добавить яйца, соль, сахар, ванильный сахар, муку и сухие дрожжи.Ингредиенты закладывают в том порядке, который рекомендует производитель вашей хлебопечки — обычно сначала жидкие, потом сухие. - Шаг 2Шаг 2Установить режим «Сладкий хлеб» и запустить хлебопечку.Режим «Сладкий хлеб» рассчитан на тесто с добавлением сахара и яиц — не заменяйте его стандартным режимом.
- Шаг 3Шаг 3После звукового сигнала о добавке добавить изюм в ведёрко.Изюм перед добавлением промойте и обсушите бумажным полотенцем, чтобы он не слипался и равномерно распределился по тесту.
На заметку
Готовый хлеб выньте из ведёрка сразу после выпечки и остудите на решётке — так корочка останется хрустящей. Хранить при комнатной температуре в хлебнице или завёрнутым в ткань до трёх суток. Этот рецепт легко варьировать: вместо изюма подойдут мелко нарезанные финики или курага. Пошаговые фото помогут сориентироваться с закладкой ингредиентов.Оценить522
0
Комментарии
15Рецепт на 1кг хлеба?И можно испечь на программе универсальной
Спасибо за рецепт,вышла пышная мега булка в хлебопечке,корочку ставила легкую,красота одним словом и смакота.😘
у меня не "колобок"
а тесто должно быть каким по консистенции?
Молоко должно быть в "мл".