Шоколадный торт с манго, маскарпоне и орехами

Шоколадный торт с манго, маскарпоне и орехами

Время приготовления 4 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В наших краях манго редкий гость, поэтому хотелось его не просто съесть, а съесть вкусно! В итоге был выбран этот торт и я не ошиблась в нем!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры45г
    56.25% от дневной нормы
  • Углеводы52г
    17.33% от дневной нормы
  • Калории656кКал
    27.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и щепоткой соли.
    Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и щепоткой соли.
  • Шаг 1 По одному добавить желтки, продолжая взбивать.
    По одному добавить желтки, продолжая взбивать.
  • Шаг 2 Добавляем измельченные орехи, разрыхлитель, пакетик ванильного сахара.
    Добавляем измельченные орехи, разрыхлитель, пакетик ванильного сахара.
  • Шаг 3 Просеиваем муку, перемешиваем.
    Просеиваем муку, перемешиваем.
  • Шаг 4 Затем натертый шоколад и молоко.
    Затем натертый шоколад и молоко.
  • Шаг 5 Отдельно взбить все белки и частями, аккуратно перемешивая, добавить их в тесто.
    Отдельно взбить все белки и частями, аккуратно перемешивая, добавить их в тесто.
  • Шаг 6 Выложить тесто в форму на 24 см, застеленную бумагой для выпечки, и отправить в предварительно разогрейте духовку до 200С.
    Выложить тесто в форму на 24 см, застеленную бумагой для выпечки, и отправить в предварительно разогрейте духовку до 200С.
  • Шаг 7 Выпекайте в духовке 30-35 минут.
    Выпекайте в духовке 30-35 минут.
  • Шаг 8 Сливки взбейте миксером, затем продолжайте мешать на более низкой скорости и добавьте сахар и ванильный сахар (сладость регулируйте сами) и маскарпоне.
    Сливки взбейте миксером, затем продолжайте мешать на более низкой скорости и добавьте сахар и ванильный сахар (сладость регулируйте сами) и маскарпоне.
  • Шаг 9 Бортики покройте бумагой для выпечки,распределите крем на торте.
    Бортики покройте бумагой для выпечки,распределите крем на торте.
  • Шаг 10 Манго почистите. Срежьте мякоть, нарежьте на маленькие кубики и выложите на крем.
    Манго почистите. Срежьте мякоть, нарежьте на маленькие кубики и выложите на крем.
  • Шаг 11 Охладите торт в течение 1 часа.
    Охладите торт в течение 1 часа.
Оценить548
0

Автор рецепта

ярославаярослава,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Ирина Арканникова
    Ирина Арканникова

     о, точно рай!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😍

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

       Ярочка, очень мангово и солнечно!!!😋😃

      • Галина
        Галина

         Какая вкуснятина😋

        • ВикторияS
          ВикторияS

           Очень красивый, весенний,солнечный тортик! 🌻🌻🌻И как же ароматно с манго.....😋😋😋

          • burro.salvia
            burro.salvia

             Какой красивый торт, Ярославочка! ))) 😘 Почти "Мимоза"!!! pooh_lol😉💐

            Оставить комментарий