Шашлыки из рубленного мяса с овощами
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Весна за окном!
И уже так хочется отправится на пикник с хорошей компанией! Но погода пока не позволяет: сыро и промозгло! Поэтому не отчаиваемся и устраиваем дома мини-пикничек! В теплом семейном кругу
Диетические, вкусные и совсем не сложные шашлычки никого не оставят равнодушным!
Участник конкурса
«8 марта с Едим Дома! и Oursson»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 2 ч. л. |
| 3 зубчика |
| 2 ст. л. |
| 6 шт. |
| 1 шт. |
| 1 ч. л. |
| 1 ст. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 500 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриное филе помыть, обсушить и мелко порубить. Добавить к нему куркуму, 1/2 часть чеснока через пресс, соль, перец, панировочные сухари, цедру и 2 ч.л холодной воды.
На весь экран
шаг 2
Массу хорошо перемешать, закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 3
Тем временем перец и помидоры помыть.Помидоры нарезать пополам (можно также взять обычный помидор, тогда его нужно нарезать дольками). У перца удалить семена и перегородки и нарезать небольшими квадратами.
На весь экран
шаг 4
Мокрыми руками сформировать из массы небольшие шарики.
На весь экран
шаг 5
На деревянные шпажки поочередно нанизываем мясные шарики и перец с помидорами.
На весь экран
шаг 6
Растительное масло смешать с оставшимся чесноком и смазать им шашлычки. Обжарить на гриле со всех сторон до подрумянивания на среднем огне. Готовится очень быстро, главное не пересушить!
На весь экран
шаг 7
Подавать такой шашлык лучше с овощным салатом, зеленью и легким соусом.
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Красавцы! 😄😋😎
Татьян,благодарю!
Очень аппетино😋 люблю шашлычки с овощами😍
🌹🌻🌺
😋Такими чудесными 😍шашлычками можно радовать домашних круглый год))))Рецепт приберегу - в начинающем хозяйстве - все😋 пригодится)😊
Венера,берите на здоровье!!Рецепт очень хороший!
😇 ко мне можно 🌸 и нужно🌸 на ты🌸))))💗
Аппетитно очень!!!😃🌺
Танюш,спасибо)🌸
Чудесные шашлычки. Такими только шашлычный сезон открывать!
pooh_lolpooh_lol