+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Телячьи отбивные на косточке с шалфеем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
6
11146
1
Реклама
Реклама
Реклама

Ромштекс с дор блю и хреном

Ромштекс с дор блю и хреном
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Кто же не любит ромштекс -  это замечательное сочное мясо в панировке?! Сегодня предлагаю вам приготовить не совсем обычные ромштексы, а под шубкой из овощей, грибов, голубого сыра и хрена. Такие  ромштексы можно приготовить и в пир, и в мир. Выглядят они довольно празднично, а готовятся не сложно.

Участник конкурса
«8 марта с Едим Дома! и Oursson»
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
70 г
100 г
100 г
1 ст. л.
1 ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
4 ст. л.
700 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Грибы нарезать ломтиками, болгарский перец кубиками. Обжарить на смеси сливочного и растительного масла. Остудить.
Грибы нарезать ломтиками, болгарский перец кубиками. Обжарить на смеси сливочного и растительного масла. Остудить.
На весь экран
шаг 2
Добавить раскрошенный сыр, нашинкованную зелень петрушки, хрен, майонез.
Добавить раскрошенный сыр, нашинкованную зелень петрушки, хрен, майонез.
На весь экран
шаг 3
Тщательно перемешать.
Тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 4
Приготовить панировку. Сухари смешать с солью и перцем.
Приготовить панировку. Сухари смешать с солью и перцем.
На весь экран
шаг 5
Нарезать мясо ломтиками толщиной 1 см и слегка отбить. Взбить яйцо с 1 ст. л. холодной воды. Обмакнуть каждый кусочек мяса в яйце, а затем обвалять в сухарях.
Нарезать мясо ломтиками толщиной 1 см и слегка отбить. Взбить яйцо с 1 ст. л. холодной воды. Обмакнуть каждый кусочек мяса в яйце, а затем обвалять в сухарях.
На весь экран
шаг 6
Выложить ромштексы на раскаленную сковороду с растительным маслом и жарить 2-3 минуты до образования румяной корочки. После перевернуть на другую сторону и жарить еще 3-5 минут.
Выложить ромштексы на раскаленную сковороду с растительным маслом и жарить 2-3 минуты до образования румяной корочки. После перевернуть на другую сторону и жарить еще 3-5 минут.
На весь экран
шаг 7
Выложить сырную начинку на каждый ромштекс и запекать в нагретой до 180 град. духовке 3-5 минут.
Выложить сырную начинку на каждый ромштекс и запекать в нагретой до 180 град. духовке 3-5 минут.
На весь экран
шаг 8
При подаче украсить зеленью, на гарнир подать овощной салат.
При подаче украсить зеленью, на гарнир подать овощной салат.
На весь экран
шаг 9
Отрезаем кусочек сочного мяса и пробуем. Очень вкусно!
Отрезаем кусочек сочного мяса и пробуем. Очень вкусно!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 46
Ed4 square50
Отправить
Катерина_Н
Катерина_Н
14.03.2015 23:03:47

Это безумно вкусно ,Светочка!!!😋😋😋

Стелла
Стелла
16.03.2015 05:34:58
Катерина_Н,

Катюш, спасибо большое!😊🌷

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
14.03.2015 21:52:34

МяскО, сыр, хрен - вкуснотища невероятная! 😋😋😋

Стелла
Стелла
16.03.2015 05:34:25
Жанна Тихонова,

Спасибо, Жанна!😘😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14.03.2015 19:31:29

Да кто ж откажется от такого вкусного красивого блюда?!😌 Только не яpooh_lol💖

Стелла
Стелла
16.03.2015 05:35:48
Снежинка Татьяна,

Я думаю, мало кто откажется.😄😘 Спасибо, Таня!😘

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
14.03.2015 19:10:18

Я верю, что очень вкусно, но кусочек с последнего очень хочу попробовать! pooh_lol 😋

Стелла
Стелла
14.03.2015 21:32:05
Елена-Шоколад,

Леночка, кусочка будет мало, забирай парочку!😄😘

Анна
Анна
14.03.2015 13:07:05

Свет😌😌😌Вкусно- как всегда 👍

Анна
Анна
14.03.2015 13:21:15
Анна,

Стел... Когда в ленте есть ты, со своими прекрасными! рецептами и чудесными фото к ним- я и мое 💖 всегда с тобой! Голосую за это аппетитнействоpooh_lol

Стелла
Стелла
14.03.2015 21:29:02
Анна,

Аня, ты меня растрогала своим комментарием. Спасибо большое пребольшое!!!😌💖💗💖

Стелла
Стелла
14.03.2015 21:30:36
Анна,

Анюта!😘😘😚

Анна
Анна
14.03.2015 23:07:07
Анна
Анна
14.03.2015 23:07:31
Стелла,

😘😘💖

Показать еще комментарии