Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тефтельки из ягнятины с инжиром и луком-шалотом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
15
35333
1
Реклама

Ромштекс с дор блю и хреном

Ромштекс с дор блю и хреном
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Кто же не любит ромштекс -  это замечательное сочное мясо в панировке?! Сегодня предлагаю вам приготовить не совсем обычные ромштексы, а под шубкой из овощей, грибов, голубого сыра и хрена. Такие  ромштексы можно приготовить и в пир, и в мир. Выглядят они довольно празднично, а готовятся не сложно.

Участник конкурса
«8 марта с Едим Дома! и Oursson»

Пищевая ценность порции

673
кКал
28%
Белки37 г
Жиры52 г
Углеводы15 г
% от дневной нормы
9 %
10 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
70 г
100 г
100 г
1 ст. л.
1 ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
4 ст. л.
700 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Грибы нарезать ломтиками, болгарский перец кубиками. Обжарить на смеси сливочного и растительного масла. Остудить.
Грибы нарезать ломтиками, болгарский перец кубиками. Обжарить на смеси сливочного и растительного масла. Остудить.


На весь экран
Добавить раскрошенный сыр, нашинкованную зелень петрушки, хрен, майонез.
Добавить раскрошенный сыр, нашинкованную зелень петрушки, хрен, майонез.


На весь экран
Тщательно перемешать.
Тщательно перемешать.


На весь экран
Приготовить панировку. Сухари смешать с солью и перцем.
Приготовить панировку. Сухари смешать с солью и перцем.


На весь экран
Нарезать мясо ломтиками толщиной 1 см и слегка отбить. Взбить яйцо с 1 ст. л. холодной воды. Обмакнуть каждый кусочек мяса в яйце, а затем обвалять в сухарях.
Нарезать мясо ломтиками толщиной 1 см и слегка отбить. Взбить яйцо с 1 ст. л. холодной воды. Обмакнуть каждый кусочек мяса в яйце, а затем обвалять в сухарях.


На весь экран
Выложить ромштексы на раскаленную сковороду с растительным маслом и жарить 2-3 минуты до образования румяной корочки. После перевернуть на другую сторону и жарить еще 3-5 минут.
Выложить ромштексы на раскаленную сковороду с растительным маслом и жарить 2-3 минуты до образования румяной корочки. После перевернуть на другую сторону и жарить еще 3-5 минут.


На весь экран
Выложить сырную начинку на каждый ромштекс и запекать в нагретой до 180 град. духовке 3-5 минут.
Выложить сырную начинку на каждый ромштекс и запекать в нагретой до 180 град. духовке 3-5 минут.


На весь экран
При подаче украсить зеленью, на гарнир подать овощной салат.
При подаче украсить зеленью, на гарнир подать овощной салат.


На весь экран
Отрезаем кусочек сочного мяса и пробуем. Очень вкусно!
Отрезаем кусочек сочного мяса и пробуем. Очень вкусно!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 46
Отправить
Катерина_Н
Катерина_Н
9 лет назад

Это безумно вкусно ,Светочка!!!😋😋😋

Стелла
Стелла
9 лет назад
Катерина_Н,

Катюш, спасибо большое!😊🌷

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
9 лет назад

МяскО, сыр, хрен - вкуснотища невероятная! 😋😋😋

Стелла
Стелла
9 лет назад
Жанна Тихонова,

Спасибо, Жанна!😘😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Да кто ж откажется от такого вкусного красивого блюда?!😌 Только не яpooh_lol💖

Стелла
Стелла
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Я думаю, мало кто откажется.😄😘 Спасибо, Таня!😘

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад

Я верю, что очень вкусно, но кусочек с последнего очень хочу попробовать! pooh_lol 😋

Стелла
Стелла
9 лет назад
Елена-Шоколад,

Леночка, кусочка будет мало, забирай парочку!😄😘

Анна
Анна
9 лет назад

Свет😌😌😌Вкусно- как всегда 👍

Анна
Анна
9 лет назад
Анна,

Стел... Когда в ленте есть ты, со своими прекрасными! рецептами и чудесными фото к ним- я и мое 💖 всегда с тобой! Голосую за это аппетитнействоpooh_lol

Стелла
Стелла
9 лет назад
Анна,

Аня, ты меня растрогала своим комментарием. Спасибо большое пребольшое!!!😌💖💗💖

Стелла
Стелла
9 лет назад
Анна,

Анюта!😘😘😚

Анна
Анна
9 лет назад
Анна
Анна
9 лет назад
Стелла,

😘😘💖

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.