Малосольная форель
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Малосольная форель или лососина, очень вкусно. Для бутербродов, суши, в салат. 
Спасибо моей сестре за рецепт, хоть я его немного изменила.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- форель360г
- соль крупного помола2ст. л.
- сахар1ст. л.
- мускатный орех молотый0.5ч. л.
- гвоздика молотаяпо вкусу
- кориандр семена2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки40г44.44% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории312кКал13.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Ольга Марьенко - Грицюк
Шаги рецепта
- Подготовка
Размять горошины кориандра смешать все ингредиенты, хорошо смазываем форель накрыть пищевой плёнкой и оставить на сутки при комнатной температуре. Жидкость которая будет появляться нужно слить. Я держала в холодильнике, так как у нас очень жарко и увеличила время соления ещё на сутки. А теперь угощайтесь.
Оценить525
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эксперты назвали самые полезные виды хлеба: ржаной и на закваске тоже в списке
Как подготовить дом к приему гостей за 1 час: найден чек-лист, облегчающий подготовку
В гости, в горы или в ресторан? Треть россиян не хочет проводить Новый год дома
Комментарии
6выслала фотоотчёт. Марга, спасибо огромное, рецепт - СУПЕР!!!
Люблю соленую красную рыбу, но сама солить не пробовала, так что обязательно исправлюсь😉 спасибо за рецепт😘😋
Привет, а на какой вес рыбы рассчитано количество ингредиентов?
Аааа!😃 вот она долгожданная! pooh_lolpooh_lolЯ очень рада., что рецепт тебя нашел и все получилось прекрасно!!!😍😘😘
Я тоже уже давно солю рыбку сама, намного вкуснее чем магазинная, попробую по твоему рецепту!!!😍😘