+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кулич с миндалем и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Реклама

Шоколадный кекс "Подснежник"

Шоколадный кекс "Подснежник"
Приготовление
55 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Всех с весной!
Прибежал подснежник
В мартовский лесок,
Заглянул подснежник
В чистый ручеек.
И, себя увидев,
Крикнул: "Вот те на!
Я и не заметил,
Что пришла Весна".
Автор: Людмила Кудрявская

Что сказать о кексе: вкусно, шоколадно, сладко, ароматно и нежно.

Участник конкурса
«8 марта с Едим Дома! и Oursson»
Пищевая ценность порции
636
кКал
27%
Белки8 г
Жиры17 г
Углеводы111 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
60 мл
2 ст. л.
220 г
10 г
1 щепотка
430 г
80 г
3 ст. л.
2 горсти
2 ст. л.
1 шт.
250 мл
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/11
В емкость налить теплую воду, всыпать 200 г сахара, размешать до его полного растворения. Добавить растительное масло и лимонный сок. Все смешать.
В емкость налить теплую воду, всыпать 200 г сахара, размешать до его полного растворения. Добавить растительное масло и лимонный сок. Все смешать.
На весь экран
шаг 2/11
Отдельно соединить все сыпучие ингредиенты (мука, какао, соль, разрыхлитель). Смешать, просеять.
Отдельно соединить все сыпучие ингредиенты (мука, какао, соль, разрыхлитель). Смешать, просеять.
На весь экран
шаг 3/11
Соединить сыпучие ингредиенты с жидкими. Перемешать.
Соединить сыпучие ингредиенты с жидкими. Перемешать.
На весь экран
шаг 4/11
Горький шоколад натереть на крупной терке, добавить в шоколадное тесто.
Горький шоколад натереть на крупной терке, добавить в шоколадное тесто.
На весь экран
шаг 5/11
Вишню разморозить, слить жидкость. Присыпать сахаром (30г), добавить коньяк и дать настояться минимум час. Жидкость слить. Вишню обвалять в муке. Форму для кекса смазать растительным или сливочным маслом, присыпать мукой, вылить в нее шоколадное тесто.
Вишню разморозить, слить жидкость. Присыпать сахаром (30г), добавить коньяк и дать настояться минимум час. Жидкость слить. Вишню обвалять в муке. Форму для кекса смазать растительным или сливочным маслом, присыпать мукой, вылить в нее шоколадное тесто.
На весь экран
шаг 6/11
Выпекать при 180 гр примерно 40 мин (в зависимости от размеров формы). Готовность проверять лучинкой.
Выпекать при 180 гр примерно 40 мин (в зависимости от размеров формы). Готовность проверять лучинкой.
На весь экран
шаг 7/11
Готовый кекс остудить, украсить белково-сахарной помадкой: смешать 1 белок с 200 г сахарной пудры.
Готовый кекс остудить, украсить белково-сахарной помадкой: смешать 1 белок с 200 г сахарной пудры.
На весь экран
шаг 8/11
Сахарную пудру добавлять порциями, взбивая венчиком. Она должна хорошо держать форму.
Сахарную пудру добавлять порциями, взбивая венчиком. Она должна хорошо держать форму.
На весь экран
шаг 9/11
Украсить ею кекс, дать засохнуть помадке (15-20 мин) и можно подавать к столу.
Украсить ею кекс, дать засохнуть помадке (15-20 мин) и можно подавать к столу.
На весь экран
шаг 10/11
Готово.
Готово.
На весь экран
шаг 11/11
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
4 года назад

нежненько!!!!!!!!!

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Красивый кекс под шапочкой))) 😊🌺😋

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Красавец, смотрится, действительно, как подснежник!!! 😍😃 Здорово, Мариш!!!💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад

Просто чудо! Как ты замечательно придумла, очень нежно и свежо!!!😃😍
Мариночка, такие идеи у тебя классные, от души желаю тебе удачи в конкурсе!!!😘🍀

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
5 лет назад

Маринка, вкусный кекс и красивый просто безумно! От фото глаз не оторвать!😊😊 Я одно только не могу понять: почему все начали поздравлять с весной именно сегодня?😕pooh_lol

Марина Z.
Марина Z.
5 лет назад
Показать еще комментарии