Особенности рецепта: Фруктовые шашлычки из бананов, киви, клубники и мандаринов

🟢 Быстро 🔥 126 ккал 🟡 10 мин мин 🧡 Количество порций 2. Автор Mari.

Фруктовые шашлычки из бананов, киви, клубники и мандаринов

05 июля 2026

Время приготовления 10 мин

Описание рецепта

Для праздника или просто для уютного домашнего вечера за просмотром хорошего фильма, предлагаю приготовить вот такие фруктовые шашлычки. Отличное сочетание фруктов, очень удобно есть. Ваши домашние и гости обязательно оценят.

Слово редактора

Четыре фрукта на деревянной палочке — быстрая закуска без плиты и духовки. Подходит к праздничному столу, детскому празднику или просто к вечернему чаепитию. Можно варьировать состав по сезону: клубнику заменить виноградом, киви — кусочками манго, мандарины — апельсином. Главное — чередовать фрукты по цвету, тогда шашлычки выглядят эффектно.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
киви1шт.
мандарины1г
клубника3шт.
бананы1шт.

Пищевая ценность

Белки3г
3.33% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы29г
9.67% от дневной нормы
Калории126кКал
5.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Мандарины очищаем и разделяем на дольки.
Выбирайте мандарины с легко отделяющимися дольками — удобнее насаживать на палочку.
Шаг 2
Клубнику разрезаем вдоль пополам.
Клубнику лучше брать среднего размера, чтобы половинки держались на палочке.
Шаг 3
Шаг 3
Бананы очищаем и нарезаем кружочками толщиной около 1 см.
Нарезайте бананы непосредственно перед подачей — они быстро темнеют.
Шаг 4
Шаг 4
Киви очищаем и нарезаем дольками.
Киви должно быть спелым, но не мягким, иначе дольки разломятся при нанизывании.
Шаг 5
Шаг 5
Насаживаем фрукты на деревянные палочки для шашлычков, начиная и заканчивая мандарином.
Начало и конец мандарином — плотная долька надёжно фиксирует остальные фрукты на палочке.

На заметку

Подавайте шашлычки сразу после сборки — так фрукты выглядят свежо и не успевают выделить сок. Готовые шашлычки можно накрыть плёнкой и убрать в холодильник на срок до двух часов. Если хотите красивое фото, выкладывайте их на светлую тарелку или деревянную доску. Этот рецепт легко масштабировать на большую компанию.