+ 1000
+ 1000

Ореховое печенье с шоколадным кремом

Ореховое печенье с шоколадным кремом
Приготовление
2 часа и 10 минут
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Предлагаю Вам вкусное печенье из хрустящего орехового теста и очень вкусного шоколадного крема. Один недостаток, как и у абсолютно всех вкусняшек - со стола исчезают очень быстро :)

Пищевая ценность порции
770
кКалл
32%
Белки9 г
Жиры52 г
Углеводы65 г
% от дневной нормы
2 %
10 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для крема
250 г
½ пачки
8 ст. л.
4 ч. л.
Основные
300 г
200 г
320 г
100 г
3 шт.
2 щепотки
3 щепотки
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Фундук поджарить на сухой сковороде, очистить от кожуры, измельчить в блендере в очень мелкую крошку.
Фундук поджарить на сухой сковороде, очистить от кожуры, измельчить в блендере в очень мелкую крошку.
На весь экран
шаг 2/5
Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром. Добавить соль, гвоздику, измельчённый фундук, желтки, растереть всё вместе. Муку перемешать с разрыхлителем. Добавить к муке масляно-сахарную смесь, замесить однородное тесто. Положить тесто на 1 час в холодильник.
Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром. Добавить соль, гвоздику, измельчённый фундук, желтки, растереть всё вместе. Муку перемешать с разрыхлителем. Добавить к муке масляно-сахарную смесь, замесить однородное тесто. Положить тесто на 1 час в холодильник.
На весь экран
шаг 3/5
Тесто раскатать в пласт толщиной 2 мм, из половины теста стаканом вырезать кружки, переложить их на смазанный маслом противень, выпекать при температуре 170 градусов 8-10 минут. Из оставшегося теста тоже вырезать кружки, но при этом, посередине каждого кружка вырезать дырочку диаметром 1 см. Эти кружки выпекаются немного быстрее.
Тесто раскатать в пласт толщиной 2 мм, из половины теста стаканом вырезать кружки, переложить их на смазанный маслом противень, выпекать при температуре 170 градусов 8-10 минут. Из оставшегося теста тоже вырезать кружки, но при этом, посередине каждого кружка вырезать дырочку диаметром 1 см. Эти кружки выпекаются немного быстрее.
На весь экран
шаг 4/5
Для крема шоколад растопить на водяной бане. Размягчённое сливочное масло (100 гр) взбить миксером, взбивая, добавить растопленный шоколад, сгущённое молоко и коньяк. На 30 минут поставить крем в холодильник.
Для крема шоколад растопить на водяной бане. Размягчённое сливочное масло (100 гр) взбить миксером, взбивая, добавить растопленный шоколад, сгущённое молоко и коньяк. На 30 минут поставить крем в холодильник.
На весь экран
шаг 5/5
Целое печенье и печенье с дырочкой попарно соединить кремом. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Целое печенье и печенье с дырочкой попарно соединить кремом. Угощайтесь! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
Галина Савина
Галина Савина
5 лет назад

спасибо за рецепт. Очень вкусное печенье

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
5 лет назад
Галина Савина,

Спасибо большое!😍Хорошо, что рецепт Вам пригодился!🌺

IRADA
IRADA
5 лет назад

Так долго прятала эти вкусняшки? С Нового Года? 😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
5 лет назад
IRADA,

pooh_lolpooh_lol Да уж, вот такая вот я, прижимистая,😆 но потом всё - таки совесть проснулась😉 и решила я с девчёнками поделиться...😘😜🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Ириша,вкусно у тебя на тарелочке))) 😋😋😋🌺

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
5 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо, Танюшик, действительно, очень вкусно!😘💖

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад

И я забираю! Уверена, что придется по вкусу! 😍

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
5 лет назад
Жанна Тихонова,

Пожалуйста, Жанночка, забирай!😍 Делюсь с большим удовольствием!😍💐

julika
julika
5 лет назад

Ириш, печеньки супер!!! 😋😋😋Забираю😚

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
5 лет назад
julika,

Спасибо, Юленька!😘😍😍😍 Буду очень рада, если рецепт пригодится!💖

Показать еще комментарии