Торт без выпечки "детские фантазии"

Торт без выпечки "детские фантазии"

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Совершенно неожиданно, родился у меня в голове такой тортик веселый!

Думаю он идеально подойдет для детского праздника! Во-первых, он очень вкусный и должен понравиться детям. Хотя я съела с превеликим удовольствием тоже. Тортик полезный! Корж, который не выпекается, состоит из кураги, фиников, вафель и шоколада. Вафельные трубочки наполнены брусничным джемом и взбитыми шоколадно-ванильными сливками. Сочетание всего-всего получилось идеальное на мой взгляд. Тортик веселый и внешне, и с сюрпризом внутри каждой трубочки. Режется он хорошо, ничего не разваливается, но и кушать верхний слой можно руками и ковырять корж вилочкой, что детям будет тоже приятно. Повторюсь, что мне тоже после всего "изысканного и гламурного", такая затея очень понравилась!

Корж довольно мягкий, ничего не прилипает и не застревает в зубах, т.к. сухофрукты размягченные.

Милости прошу, дорогие мои!

Разрезала торт сразу, не дав ему застынуть. Отрезалось все хорошо, но если подержать в холодильнике перед этим, то будет еще ровнее.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры30г
    37.50% от дневной нормы
  • Углеводы43г
    14.33% от дневной нормы
  • Калории457кКал
    19.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Сухофрукты залить теплой водой, дать разбухнуть и обсушить в полотенце.
    Сухофрукты залить теплой водой, дать разбухнуть и обсушить в полотенце.
  • Шаг 1 Порезать (порубить) ножом.
    Порезать (порубить) ножом.
  • Шаг 2 Вафельные трубочки (пресные), у меня упаковка по 38 г.
    Вафельные трубочки (пресные), у меня упаковка по 38 г.
  • Шаг 3 Две упаковки измельчить руками, чтобы не очень мелко получилось.
    Две упаковки измельчить руками, чтобы не очень мелко получилось.
  • Шаг 4 Смешать с сухофруктами.
    Смешать с сухофруктами.
  • Шаг 5 Шоколадные капли растопить с маслом и сливками (у меня все постное). Жидким шоколадом залить сухую смесь и как следует все перемешать.
    Шоколадные капли растопить с маслом и сливками (у меня все постное). Жидким шоколадом залить сухую смесь и как следует все перемешать.
  • Шаг 6 Раземную форму смазать растительным маслом, выложить получившуюся массу и хорошо придать ложкой.
    Раземную форму смазать растительным маслом, выложить получившуюся массу и хорошо придать ложкой.
  • Шаг 7 Две пачки по 38 г трубочек наполнить на 1/4 - 1/3 брусничным джемом. Это лучше сделать заранее, чтобы потом сразу их выставить на корж или выставить на корж и потом наполнить джемом.
    Две пачки по 38 г трубочек наполнить на 1/4 - 1/3 брусничным джемом. Это лучше сделать заранее, чтобы потом сразу их выставить на корж или выставить на корж и потом наполнить джемом.
  • Шаг 8 Вот, как это выглядит.
    Вот, как это выглядит.
  • Шаг 9 Растопить дополнительный шоколад и полить им трубочки сверху (для декора).
    Растопить дополнительный шоколад и полить им трубочки сверху (для декора).
  • Шаг 10 Взбить сливки (у меня сладкие на растительной основе) с ванилином и какао.
    Взбить сливки (у меня сладкие на растительной основе) с ванилином и какао.
  • Шаг 11 До очень густого состояния.
    До очень густого состояния.
  • Шаг 12 Заполнить им трубочки до конца и использовать для декора. Еще я использовала несколько ягод голубики и золотые шарики.
    Заполнить им трубочки до конца и использовать для декора. Еще я использовала несколько ягод голубики и золотые шарики.
  • Шаг 13 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
  • Шаг 14 Хорошего настроения!
    Хорошего настроения!
  • Шаг 15 Разрез :)
    Разрез :)
Оценить542
0

Что готовим

вафельный торт
торт из печенья
десерты, торты
десерты, печенье
торт шоколадный
десерты, шоколад
шоколад без шоколада
детский, какао
шоколад
сливочныйсоус

Комментарии

28
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Тортик 😃 для принцесс))),как замок! 😎💖😇

    • IRADA
      IRADA

      Яркие фантазии🌹

      • Ирина
        Ирина

        Вот это я понимаю - авторская кухня! Вот это идея! Исполнение нереальное!!! Я бы на неделю этот тортище выдвинула на рецепт дня!!!😍😍😍

        • н@т@лья
          н@т@лья

          очень красивый тортик😍я бы с удовольствием большим трубочку попробовала😌😋😘🌹

          • Снежинка Татьяна
            Снежинка Татьяна

            Сладкие башенки...😋😋! Отличная идея!😃😘

            Оставить комментарий