Миндальное печенье с лимонными дольками
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусное хрустящее ореховое печенье с насыщенным лимонным вкусом. Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- миндаль очищенный200г
- мука200г
- лимонная цедра1ст. л.
- сахар100г
- лимонный сок1ст. л.
- яичные желтки1шт.
- лимоны3шт.
- сахарный песок крупный3ст. л.
- сливочное масло1пачка
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории439кКал18.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Екатерина Корженевская
Лариса
Шаги рецепта
- Подготовка
Миндаль измельчить в блендере в муку. Размягчённое сливочное масло (200 гр ) взбить с яйцами, добавить миндаль, сахар, лимонный сок и муку, перемешать, замесить тесто. Из теста сформировать 2 колбаски, диаметром около 5 см, завернуть в плёнку и убрать на 2 часа в холодильник. - Шаг 1
Колбаски нарезать кружочками толщиной 3 - 4 мм, выложить на противень и смазать желтком. - Шаг 2
Лимоны тщательно вымыть, вытереть насухо полотенцем и нарезать на очень тонкие дольки. Лимонные дольки выложить сверху на печенье, посыпать крупным сахаром. Выпекать при температуре 180 градусов 12 - 15 минут. - Шаг 3
Готовые печеньки можно притрусить сахарной пудрой.
Оценить529
0