Миндальное печенье с лимонными дольками
Описание рецепта
Очень вкусное хрустящее ореховое печенье с насыщенным лимонным вкусом. Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- миндаль очищенный200г
- мука200г
- лимонная цедра1ст. л.
- сахар100г
- лимонный сок1ст. л.
- яичные желтки1шт.
- лимоны3шт.
- сахарный песок крупный3ст. л.
- сливочное масло1пачка
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории439кКал18.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Миндаль измельчить в блендере в муку. Размягчённое сливочное масло (200 гр ) взбить с яйцами, добавить миндаль, сахар, лимонный сок и муку, перемешать, замесить тесто. Из теста сформировать 2 колбаски, диаметром около 5 см, завернуть в плёнку и убрать на 2 часа в холодильник.
- Шаг 1
Колбаски нарезать кружочками толщиной 3 - 4 мм, выложить на противень и смазать желтком.
- Шаг 2
Лимоны тщательно вымыть, вытереть насухо полотенцем и нарезать на очень тонкие дольки. Лимонные дольки выложить сверху на печенье, посыпать крупным сахаром. Выпекать при температуре 180 градусов 12 - 15 минут.
- Шаг 3
Готовые печеньки можно притрусить сахарной пудрой.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вегетарианство может быть коварно, но только в определенных случаях: с какого возраста без мяса никуда
Заменила мясо на чечевицу и приготовила постную версию "болоньезе": это блюдо сводит всех с ума
Больше не пью укропную воду: как 5 минут дыхания животом убирают вздутие эффективнее таблеток
Комментарии
11Казалось бы добавить кружочек лимона - так просто😃, а вот настолько и вкус и внешний вид- настроение печенью прибавляет!😋😃🌻
Лимончик ммм.....ароматно и вкусно, Ириша😋😋
Ириша,почти пироженки получились твои печеньки! 😋😎
Вкусняшки😋💗
Яркое, как солнышко, печенье! 😋