Зерновые луковые чипсы

Продукты. Лён уже был куплен перемолотый.

Хлопья (можно просто овсяные) перемолоть на кофемолке за 2 приёма.

Лук очистить и нарезать крупно.

Смешать сухой состав.

Добавить лук и приправы (в моей пачке есть: горчица, паприка, чили, базилик, соль, лук, чеснок, петрушка).

Взбиваем блендером (вначале пойдёт туго!).

Потом легко превращается в однородную массу.

Смазываем форму (тефлоновая 26 см) маслом.

Половину "теста" выложим.

Макаем пальцы в масло,чтобы не прилипало и прижимаем по дну тонко корж. Дно наколоть вилкой.

Выпекаем 10-13 минут при 200*, но кто не любит жареное, можно подсушить на низких температурах, тогда дольше.

Бросаемся сразу разрезать корж, пока он горячий!

Наши чипсики готовы! Выпекаем остальную партию.

Постящиеся грызут просто так. Подаём с икрой мойвы с копчёным лососем, как раз баночки хватит.

Налетаем, друзья)