Видеорецепты по теме
Свиные ребрышки, вареные в маринаде
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Необычный способ приготовления свиных ребрышек - сначала варим в маринаде, затем запекаем в духовке.
Соус барбекю: http://www.edimdoma.ru/retsepty/73271-barbekyu-sous-tehas
% от дневной нормы
19 %
28 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Пищевая ценность порции
1713
кКалл
72%
| Белки | 77 г |
| Жиры | 147 г |
| Углеводы | 24 г |
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 1 стакан |
| 3 кг |
Маринад:
| 3 л |
| ½ стакана |
| 6 зубчиков |
| ½ головки |
| 2 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 2 шт. |
| 8 шт. |
| 1 ч. л. |
| 1 шт. |
| 1 ч. л. |
| 1 долька |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовим в большой кастрюле маринад. Луковицу ½ часть мелко порежем, чеснок раздавим, имбирь 1 см трем на терке, добавим все специи из списка. Доведем до кипения.
На весь экран
шаг 2
Свиные ребрышки куском повернем костями вниз, проведем вдоль острым ножом 2-3 линии как на фото. Это для того, чтобы маринад хорошо впитался.
На весь экран
шаг 3
Разрежем на ребра ножом.
На весь экран
шаг 4
Сложим ребрышки в горячий маринад и готовим 1 час.
На весь экран
шаг 5
Ребрышки смажем готовым соусом барбекю со всех сторон. Выложим на противень с фольгой и готовим 15 мин режим "бройл" или в духовке при тем-ре 200С. Вновь вернем на стол и смажем второй раз на 15 мин.
На весь экран
шаг 6
Подаем к столу в общем блюде.
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Потрясающе! Огромное спасибо за рецепт! Подливу с варки добавил в гречку - просто супер!
Аль, ну очень смачные рецепты у тебя)))😤😋😍 забрала)))😘
да спасибо Инна, что заглянула, это оч.вкусно, понравится😘
Очень люблю ребрышки 😘😘😘 очень вкусно 😊💖
спасибо Яночка💗
Без сомнения вкусно!
вот знаток знает😘
Аля,восторгаюсь))) 😄😋😎
Танечка лучше пробуй😍
Так,ну если Лариса 3 ребра pooh_lol отхватила,то мне хоть одно,надеюсь, 😇 достанется))) 😋
да конечно достанется😍pooh_lol