+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Свиные ребрышки, вареные в маринаде

Свиные ребрышки, вареные в маринаде
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Необычный способ приготовления свиных ребрышек - сначала варим в маринаде, затем запекаем в духовке. 

Соус барбекю: http://www.edimdoma.ru/retsepty/73271-barbekyu-sous-tehas

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
1713
кКалл
72%
Белки78 г
Жиры147 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
19 %
28 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 стакан
3 кг
Маринад:
3 л
½ стакана
6 зубчиков
½ головки
2 ч. л.
1 ч. л.
2 шт.
8 шт.
1 ч. л.
1 шт.
1 ч. л.
1 долька
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
671 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Ножницы кухонные с открывалкой для бутылок, , 20 см, NADOBA, серия BORGA
289 руб.
K1291114 Нож для пиццы "КОМФОРТ"из пластика. Tefal. Цвет: черный.
559 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
2990 руб.
Сковорода 22 см Tefal Supreme GUSTO
1999 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
459 руб.
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия URSA
5999 руб.
Сервировочные щипцы для рыбы Vitesse Sonia
750 руб.
Сковорода для блинов 22 см Vitesse Flamenco
749 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 26 см
2099 руб.
SHR-0220W/Y Набор ножей 3 в 1 "Samura HARAKIRI" 11, 23, 85, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
4150 руб.
Разделочная доска из бамбука, 35 х 25 см, NADOBA, серия KRASAVA
1549 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 28 см, NADOBA, серия VILMA
2999 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Приготовим в большой кастрюле маринад. Луковицу ½ часть мелко порежем, чеснок раздавим, имбирь 1 см трем на терке, добавим все специи из списка. Доведем до кипения.
Приготовим в большой кастрюле маринад. Луковицу ½ часть мелко порежем, чеснок раздавим, имбирь 1 см трем на терке, добавим все специи из списка. Доведем до кипения.
На весь экран
шаг 2
Свиные ребрышки куском повернем костями вниз, проведем вдоль острым ножом 2-3 линии как на фото. Это для того, чтобы маринад хорошо впитался.
Свиные ребрышки куском повернем костями вниз, проведем вдоль острым ножом 2-3 линии как на фото. Это для того, чтобы маринад хорошо впитался.
На весь экран
шаг 3
Разрежем на ребра ножом.
Разрежем на ребра ножом.
На весь экран
шаг 4
Сложим ребрышки в горячий маринад и готовим 1 час.
Сложим ребрышки в горячий маринад и готовим 1 час.
На весь экран
шаг 5
Ребрышки смажем готовым соусом барбекю со всех сторон. Выложим на противень с фольгой и готовим 15 мин режим "бройл" или в духовке при тем-ре 200С. Вновь вернем на стол и смажем второй раз на 15 мин.
Ребрышки смажем готовым соусом барбекю со всех сторон. Выложим на противень с фольгой и готовим 15 мин режим "бройл" или в духовке при тем-ре 200С. Вновь вернем на стол и смажем второй раз на 15 мин.
На весь экран
шаг 6
Подаем к столу в общем блюде.
Подаем к столу в общем блюде.
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 52
Ed4 square50
Отправить
Nick Gureyev
Nick Gureyev
25.04.2018 19:02:25

Потрясающе! Огромное спасибо за рецепт! Подливу с варки добавил в гречку - просто супер!

GinaGrin
GinaGrin
22.03.2015 16:08:08

Аль, ну очень смачные рецепты у тебя)))😤😋😍 забрала)))😘

Апрель
Апрель
22.03.2015 16:13:50
GinaGrin,

да спасибо Инна, что заглянула, это оч.вкусно, понравится😘

Яна
Яна
22.03.2015 14:19:13

Очень люблю ребрышки 😘😘😘 очень вкусно 😊💖

Апрель
Апрель
22.03.2015 15:32:18
Яна ,

спасибо Яночка💗

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
21.03.2015 06:53:04

Без сомнения вкусно!

Апрель
Апрель
21.03.2015 16:18:42
Svetlana Metaxa,

вот знаток знает😘

ТатьянаS
ТатьянаS
20.03.2015 23:59:04

Аля,восторгаюсь))) 😄😋😎

Апрель
Апрель
21.03.2015 16:19:03
ТатьянаS,

Танечка лучше пробуй😍

ТатьянаS
ТатьянаS
21.03.2015 20:32:27
Апрель,

Так,ну если Лариса 3 ребра pooh_lol отхватила,то мне хоть одно,надеюсь, 😇 достанется))) 😋

Апрель
Апрель
22.03.2015 15:32:02
ТатьянаS,

да конечно достанется😍pooh_lol

Показать еще комментарии