+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Яблочный пирог с грецкими орехами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенный тортик

Тыквенный тортик
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Свекровь дала тыкву, нужно было срочно использовать. Сначала спекла постный тыквенный хлеб по рецепту Жанночки http://www.edimdoma.ru/retsepty/73077-postnyy-tykvennyy-saharnyy-hleb, а затем решила испечь вот этот тортик или пирог как Вам угодно, быстро, не хлопотно, но получился очень вкусный с влажной структурой тортик. Если не перемазывать кремом, то можно в пост.

За рецепт спасибо Наталье Имшенецкой.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Крем
250 г
3 ст. л.
Тесто
80 г
80 г
80 г
1 шт.
200 мл
1 ч. л.
1 шт.
2 щепотки
1 щепотка
1 стакан
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Первым делом заливаем шафран 1 ст. л. кипятка и даем настоятся 20 минут.
Первым делом заливаем шафран 1 ст. л. кипятка и даем настоятся 20 минут.
На весь экран
шаг 2
Тыкву очистить, и сварить до готовности. Воду слить, а из тыквы блендером сделать пюре. Шафран процедить, жидкость добавить к тыквенному пюре и туда же цедру с одного апельсина. Перемешать.
Тыкву очистить, и сварить до готовности. Воду слить, а из тыквы блендером сделать пюре. Шафран процедить, жидкость добавить к тыквенному пюре и туда же цедру с одного апельсина. Перемешать.
На весь экран
шаг 3
Яйцо взбить с сахаром, ванилью, солью и маслом.
Яйцо взбить с сахаром, ванилью, солью и маслом.
На весь экран
шаг 4
Добавить тыквенное пюре. Перемешать.
Добавить тыквенное пюре. Перемешать.
На весь экран
шаг 5
Муку смешать с разрыхлителем и ввести в массу. Хорошо размешать.
Муку смешать с разрыхлителем и ввести в массу. Хорошо размешать.
На весь экран
шаг 6
Вылить тесто в форму (26 см диаметр) и выпечь корж при температуре 180 С 25 минут. Дать остыть.
Вылить тесто в форму (26 см диаметр) и выпечь корж при температуре 180 С 25 минут. Дать остыть.
На весь экран
шаг 7
Разрезать корж горизонтально на две части.
Разрезать корж горизонтально на две части.
На весь экран
шаг 8
Сметану взбить с сахарной пудрой, добавить каплю апельсиновой эссенции (при желании и наличии). Можно вместо сметаны взбить сливки, что душе угодно. Можно вообще ни чем не мазать, а просто как кекс кушать, тоже очень вкусно.
Сметану взбить с сахарной пудрой, добавить каплю апельсиновой эссенции (при желании и наличии). Можно вместо сметаны взбить сливки, что душе угодно. Можно вообще ни чем не мазать, а просто как кекс кушать, тоже очень вкусно.
На весь экран
шаг 9
Перемазать коржи кремом.
Перемазать коржи кремом.
На весь экран
шаг 10
Посыпать апельсиновой или лимонной цедрой. Мой сынуля захотел, чтобы я нарисовала солнышко, так мы с ним и сделали :)
Посыпать апельсиновой или лимонной цедрой. Мой сынуля захотел, чтобы я нарисовала солнышко, так мы с ним и сделали :)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 40
Ed4 square50
Отправить
Irene
Irene
23.03.2015 21:51:05

ммм...какой влажненький😋обожаю тыковку и все из нее😌

Ирина  B&C
Ирина B&C
23.03.2015 23:02:07
Irene,

Спасибо, угощайтесь🌷🌷🌷

ღ Юляღ
ღ Юляღ
23.03.2015 15:34:37

Чудесный тортик!!!😍😍
Вообще, тыквенная выпечка очень вкусная!😋😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
23.03.2015 17:28:01
ღ Юляღ,

Это точно, Юля💐💐💐 мне тоже нравится тыквенная выпечка и цветом и вкусом и структурой😋

ღ Юляღ
ღ Юляღ
23.03.2015 19:27:03
Ирина B&C,

Полностью согласна!)))👌😋

Ольга
Ольга
23.03.2015 10:09:19

Солнечный тортик 😄🌻

Ирина  B&C
Ирина B&C
23.03.2015 13:49:52
Ольга,

Спасибо, Оленька!!!🌷🌷🌷

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
23.03.2015 00:09:59

Еще и Шафран цвет усилил! Солнечный тортик, разрез аппетитный! 😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
23.03.2015 08:03:16
Жанна Тихонова,

Спасибо, Жанночка💐

ТатьянаS
ТатьянаS
23.03.2015 00:06:19

Вот чудо,из тыквы тортик))) 😄😎😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
23.03.2015 08:02:44
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша😘😘

Показать еще комментарии