+ 1000
+ 1000

Тыквенный тортик

Тыквенный тортик
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Свекровь дала тыкву, нужно было срочно использовать. Сначала спекла постный тыквенный хлеб по рецепту Жанночки http://www.edimdoma.ru/retsepty/73077-postnyy-tykvennyy-saharnyy-hleb, а затем решила испечь вот этот тортик или пирог как Вам угодно, быстро, не хлопотно, но получился очень вкусный с влажной структурой тортик. Если не перемазывать кремом, то можно в пост.

За рецепт спасибо Наталье Имшенецкой.

Пищевая ценность порции

364
кКал
15%
Белки5 г
Жиры19 г
Углеводы44 г
% от дневной нормы
1 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Крем
250 г
3 ст. л.
Тесто
80 г
80 г
80 г
1 шт.
200 мл
1 ч. л.
1 шт.
2 щепотки
1 щепотка
1 стакан
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Первым делом заливаем шафран 1 ст. л. кипятка и даем настоятся 20 минут.
Первым делом заливаем шафран 1 ст. л. кипятка и даем настоятся 20 минут.
На весь экран
Тыкву очистить, и сварить до готовности. Воду слить, а из тыквы блендером сделать пюре. Шафран процедить, жидкость добавить к тыквенному пюре и туда же цедру с одного апельсина. Перемешать.
Тыкву очистить, и сварить до готовности. Воду слить, а из тыквы блендером сделать пюре. Шафран процедить, жидкость добавить к тыквенному пюре и туда же цедру с одного апельсина. Перемешать.
На весь экран
Яйцо взбить с сахаром, ванилью, солью и маслом.
Яйцо взбить с сахаром, ванилью, солью и маслом.
На весь экран
Добавить тыквенное пюре. Перемешать.
Добавить тыквенное пюре. Перемешать.
На весь экран
Муку смешать с разрыхлителем и ввести в массу. Хорошо размешать.
Муку смешать с разрыхлителем и ввести в массу. Хорошо размешать.
На весь экран
Вылить тесто в форму (26 см диаметр) и выпечь корж при температуре 180 С 25 минут. Дать остыть.
Вылить тесто в форму (26 см диаметр) и выпечь корж при температуре 180 С 25 минут. Дать остыть.
На весь экран
Разрезать корж горизонтально на две части.
Разрезать корж горизонтально на две части.
На весь экран
Сметану взбить с сахарной пудрой, добавить каплю апельсиновой эссенции (при желании и наличии). Можно вместо сметаны взбить сливки, что душе угодно. Можно вообще ни чем не мазать, а просто как кекс кушать, тоже очень вкусно.
Сметану взбить с сахарной пудрой, добавить каплю апельсиновой эссенции (при желании и наличии). Можно вместо сметаны взбить сливки, что душе угодно. Можно вообще ни чем не мазать, а просто как кекс кушать, тоже очень вкусно.
На весь экран
Перемазать коржи кремом.
Перемазать коржи кремом.
На весь экран
Посыпать апельсиновой или лимонной цедрой. Мой сынуля захотел, чтобы я нарисовала солнышко, так мы с ним и сделали :)
Посыпать апельсиновой или лимонной цедрой. Мой сынуля захотел, чтобы я нарисовала солнышко, так мы с ним и сделали :)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 40
Отправить
Irene
Irene
6 лет назад

ммм...какой влажненький😋обожаю тыковку и все из нее😌

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад
Irene,

Спасибо, угощайтесь🌷🌷🌷

ღ Юляღ
ღ Юляღ
6 лет назад

Чудесный тортик!!!😍😍
Вообще, тыквенная выпечка очень вкусная!😋😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад
ღ Юляღ,

Это точно, Юля💐💐💐 мне тоже нравится тыквенная выпечка и цветом и вкусом и структурой😋

ღ Юляღ
ღ Юляღ
6 лет назад
Ирина B&C,

Полностью согласна!)))👌😋

Ольга
Ольга
6 лет назад

Солнечный тортик 😄🌻

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад
Ольга,

Спасибо, Оленька!!!🌷🌷🌷

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад

Еще и Шафран цвет усилил! Солнечный тортик, разрез аппетитный! 😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад
Жанна Тихонова,

Спасибо, Жанночка💐

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Вот чудо,из тыквы тортик))) 😄😎😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша😘😘

Показать еще комментарии