Куриная печень в яблочно-сметанном соусе
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень нежное блюдо, с минимальным количеством калорий. В преддверии лета это особенно актуально! Девочки, меряйте сарафаны и, если что, берите рецепт на вооружение!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблоки зеленые1шт.
- лук репчатый2головка
- кетчуп томатный2ст. л.
- сметана 10%3ст. л.
- кукурузный крахмал1ст. л.
- растительное масло1ст. л.
- вода1стакан
- соль морская1ч. л.
- карри0.5ч. л.
- куриная печень500кг
Пищевая ценность
- Белки23877г26530.00% от дневной нормы
- Жиры7882г9852.50% от дневной нормы
- Углеводы764г254.67% от дневной нормы
- Калории170117кКал7088.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Олеся
МаринаL
Шаги рецепта
- Подготовка
Печень очистить от прожилок, вымыть. Не резать, оставить крупными кусками. - Шаг 1
Лук мелко порезать, быстро обжарить с 1 ст.ложкой масла, положить печень. Продолжать обжаривать на среднем огне в течении 5-6 минут. - Шаг 2
В чашке смешать кетчуп (у меня домашний, можно заменить томатной пастой 1ст.л.), крахмал, соль, порошок карри, сметану, воду. - Шаг 3
К печени добавить очищенное и натёртое на крупной тёрке яблоко. Перемешать и тушить 3 - 4 минуты. - Шаг 4
Добавить томатно-сметанный соус. Равномерно перемешать, довести до кипения. Подавать с любым гарниром. Мне особенно нравится с кускусом.
Оценить534
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как справиться с хандрой после праздников: причины и решения
Сделайте это перед застольем, и вечеринка не приведет к скачкам сахара и неприятным последствиям — диетологи
В какой момент добавлять специи к мясу? Шеф-повар пояснил, когда это делают в начале, а когда — в конце
Комментарии
9Дианочка, наконец-то сегодня добавила тебе фото с отчетом!pooh_lolСтолько пользуюсь рецептом,что даже стыдно уже!😳Спасибо огромное, очень вкусно и быстро!💖
Подливка очень вкусная получается. Никогда раньше не делала печень с яблоками :)
Я с отчетом 😊 Очень вкусная получилась печёночка😋 соус - просто замечательный, такой пикантно-сливочный 😌 Спасибо 🌺🌺🌺
Вкусная и нежная печень 😊 соус интересный 😊😋
Дианчик, насмешила предисловиемpooh_lolpooh_lol Эти клич всем, пора задуматься после зимы....😮 Печёнка сама понимаешь мой друг😋😋😋😊