Джем "3 фрукта"
Описание рецепта
У Вас закончились запасы варенья?
Утром с творожком, простоквашей (кто не постится), на греночку или просто
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лимонный сок1ст. л.
- груши3шт.
- киви3шт.
- сахар150г
- бананы3шт.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы60г20.00% от дневной нормы
- Калории247кКал10.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Фрукты вполне подойдут переспелые, которые уже нужно "спасать"!
- Шаг 1
Бананы поделить на кусочки и сбрызнуть лимонным соком.
- Шаг 2
Киви очистить и разрезать на кубики.
- Шаг 3
Грушу тоже очистить и покрошить мелко.
- Шаг 4
В кастрюле с толстым дном засыпаем фрукты сахаром (можно и 200 гр, но мне хватило 150 гр) и ставим на маленький огонь, помешивая. Фрукты должны постоянно находиться в сиропе.
- Шаг 5
Для большего желирующего эффекта можно всыпать рассыпной желатин - 1 ч. л., но постящимся его нельзя, поэтому можно и без него сварить!
- Шаг 6
Через 50-60 минут джем уварится, снимаем с огня. Когда остынет полностью, загустеет. Хранить в холодильнике, а вообще лучше сразу съесть!