Перекус в тортилье с рыбой и овощами
Описание рецепта
Хотите перекусить чем-то облегчённым и сытным?
Держите дома пачку тортилий и тогда из имеющихся продуктов
Готовила для своих мальчишек, они одобрили.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тортильи2шт.
- Начинка
- рис4ст. л.
- кукуруза консервированная2ст. л.
- лосось слабосоленый60г
- огурцы маринованные1шт.
- перец болгарский0.5шт.
- ананасы консервированные1шт.
- Заправка
- соевый соус1ст. л.
- хрен протертый1ч. л.
- тмин1щепотка
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы60г20.00% от дневной нормы
- Калории380кКал15.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Тортильи у меня по обыкновению цельнозерновые, но можно любые или тонкий лаваш разрезать на порции.
- Шаг 1
Готовим начинку: овощи порубить на удобные кусочки. Рис отварить заранее.
- Шаг 2
Рыбка у меня готовая в лимонном перце. Распотрошить на мелкие кусочки её.
- Шаг 3
Смешиваем овощи, рыбу и рис. Добавляем заправку из соевого соуса, хрена и тмина. Солим (если нужно), перчим.
- Шаг 4
Половину начинки распределяем в центре тортильи, сворачиваем в рулетик, концы желательно подвернуть.
- Шаг 5
Сворачиваем таким образом две порции.
- Шаг 6
Для удобства можно разрезать и тут же подавать как закусочку!