Куриная грудка под овощной шубкой
Описание рецепта
Когда наткнулась на этот рецепт, сразу поняла: он - мой! Быстро, вкусно, сытно! Курочка получается нежной-нежной, в сочетании с грибами и сыром - беспроигрышный вариант, ну а остальные ингридиенты дополняют букет вкусов и ароматов! Благодаря помидорам блюдо получается сочным, с особенным ноткой загадочности. Отлично сойдет за самостоятельное блюдо!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель4шт.
- помидоры4шт.
- шампиньоны5шт.
- сыр100г
- сметана3ст. л.
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»2ст. л.
- соль1щепотка
- перец душистый молотый1щепотка
- лук репчатый2шт.
- куриные грудки4шт.
Пищевая ценность
- Белки73г81.11% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории627кКал26.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Очищенный лук рубим мелким кубиком.
- Шаг 1
Тоже повторяем с грибами.
- Шаг 2
На столовой ложке раст. масла прожариваем до прозрачности лук, затем добавляем грибы и жарим 10 мин
- Шаг 3
Тем временем очищенный картофель трем на МЕЛКОЙ терке.
- Шаг 4
Куриную грудку слегка отбиваем с двух сторон, солим перчим по вкусу.
- Шаг 5
На противень расстилаем пергамент, капельку раст. масла и выклыдываем грудки, сперва покрываем зажаренными грибами с луком.
- Шаг 6
Затем помидор, немного посолить и сверху помидора - тертый картофель.
- Шаг 7
В отдельной посуде смешать сметану+майонез и хорошенько промазать каждую грудку.
- Шаг 8
Натираем сыр на крупной терке.
- Шаг 9
Обильно или не очень посыпаем сверху сметаны и в духовку на 40-45 мин при 180С.
- Шаг 10
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Беру обычную бумажную салфетку и за секунду убираю лишний жир со сковороды с фаршем: трюк, который бережет время и порядок на кухне
Какой картофель полезнее — в мундире или очищенный? Ответ дала врач-диетолог Дарья Русакова
Сшила полотенца для стола за вечер: самый крутой мастер-класс для новичков – дешево и сердито
Комментарии
24Елена, я с отчетом! Сегодня на ужин приготовила Ваше блюдо! Очень понравилось. Сочно, нежно, несложно - какие еще достоинства этого блюда можно перечислить?! Для нас в летнее время, когда много гуляем с ребятишками, очень актуально, что можно поставить всё запекать, к ужину прийти - а блюдо уже готово и ждёт нас. Большое спасибо за рецепт! 💐 Фотоотчет загрузила.
Лена, спасибо! 😘🍀Я приготовила и нам тоже очень понравилось! В общем то бесхитростное блюдо, но грудка получается сочной и гарнир к мясу прилагается! 😉
Несколько дней отсутствовала и упустила такой замечательный рецепт😘Забираю в КК😘
Пишу свой отзыв: очень вкусно.🌹 Правда без помидоров (не очень любим) и без грибов - так сложилось. Сначала делала все по рецепту, но обжарив замороженные грибы с луком и попробовав, поняла что не вкусно и хрустит песок на зубах (грибы были лесные, замороженные покупные). Все выкинула и обжарила просто лук один. Но итак получилось очень сочно и вкусно. Оба мои привереды сыночка отлично поужинали.pooh_lol
Красиво в разрезе и очень вкусно! 😄😋🌺