+ 1000
+ 1000

Постный суп-пюре из тыквы с белыми грибами

Постный суп-пюре из тыквы с белыми грибами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный, ароматный, полезный суп! Легкий, но сытный!

Спасибо Ларисе за замечательную идею!  

Участник конкурса
Вкусный пост!

Пищевая ценность порции

1365
кКал
58%
Белки54 г
Жиры39 г
Углеводы299 г
% от дневной нормы
13 %
8 %
21 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для подачи
1 ст. л.
10 г
Основные
1 шт.
45 мл
15 г
по вкусу
500 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Грибы промыть, замочить в 250 мл воды на 15 мин. Грибочки собирал мой муж, сушила – я! Довести воду с грибами до кипения, варить грибы на небольшом огне под крышкой 30 мин. Вынуть грибы из отвара.
Грибы промыть, замочить в 250 мл воды на 15 мин. Грибочки собирал мой муж, сушила – я! Довести воду с грибами до кипения, варить грибы на небольшом огне под крышкой 30 мин. Вынуть грибы из отвара.
На весь экран
В ингредиентах дан вес очищенной от кожи и семян тыквы. Тыкву и лук порезать кубиками. Разогреть сковороду с оливковым (25 мл) маслом, обжаривать тыкву с луком 5 мин. Переложить обжаренные овощи в кастрюльку с отваром (отвара должно быть не меньше 200 мл! Если вода сильно выкипела, довести ее объем до 200 мл, вскипятить), тушить 7 мин.
В ингредиентах дан вес очищенной от кожи и семян тыквы. Тыкву и лук порезать кубиками. Разогреть сковороду с оливковым (25 мл) маслом, обжаривать тыкву с луком 5 мин. Переложить обжаренные овощи в кастрюльку с отваром (отвара должно быть не меньше 200 мл! Если вода сильно выкипела, довести ее объем до 200 мл, вскипятить), тушить 7 мин.
На весь экран
Тыквенные семечки обжарить на сухой сковороде.
Тыквенные семечки обжарить на сухой сковороде.
На весь экран
Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло, на сильном огне быстро обжарить грибы.
Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло, на сильном огне быстро обжарить грибы.
На весь экран
Отправить содержимое кастрюли в блендер, приправить солью, пробить в пюре. Выкладываем суп из блендера в тарелку, украшаем тыквенными семечками, грибами. Подаем с крутонами!
Отправить содержимое кастрюли в блендер, приправить солью, пробить в пюре. Выкладываем суп из блендера в тарелку, украшаем тыквенными семечками, грибами. Подаем с крутонами!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 36
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Очень приятный,Жанночка!!! 😊😇😇😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад
ТатьянаS,

Спасибище, Танюша! 💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Вот, тыкву с грибами ещё не пробовала!!!😌 Жанночка, очень нравится рецепт, попробую, если получится😚

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Конечно получится, Танюш! На здоровье! 🍀🍀🍀

julika
julika
6 лет назад

Жанночка, мы с тобой сегодня по супчику решили пройтисьpooh_lol очень у тебя ароматный и вкусный получился😋😋😋💗

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад
julika,

Да, Юль, мы на одной волне! 😉 Спасибо! 😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад

Полезно и ароматно ммм....😋😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад
Ирина B&C,

Ирина, спасибо, что зашла ко мне на супчик! 😘

irushka78
irushka78
6 лет назад

Жанна,и я такой супчик готовлю..только варю на молоке и добавляю кольца кальмара😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад
irushka78,

И без грибов или с грибами? Кальмары тоже люблю!

irushka78
irushka78
6 лет назад
Жанна Тихонова,

С грибчиками!

Показать еще комментарии