+ 1000
+ 1000

Торт "Пломбир"

Торт "Пломбир"
Приготовление
5 часов
Рецепт на:
7 персон
 
ОПИСАНИЕ

Необычайно вкусный и быстрый в приготовлении торт. Готовила вчера на день рождение мужу, гостей не было, так как муж приболел, поэтому решила испечь что-то на скорую руку. Он очень любит мороженое, но с больным горлом особо мороженое не поешь, но я вышла из положения так как этот торт действительно по вкусу напоминает мороженое-пломбир. 

Время указанно с учетом застывания.

За рецепт спасибо и при том большое  Елене Калининой

Пищевая ценность порции
774
кКалл
32%
Белки8 г
Жиры54 г
Углеводы64 г
% от дневной нормы
2 %
10 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Крем
500 мл
125 г
3 ч. л.
200 г
Корж
100 мл
½ ч. л.
200 г
260 г
½ стакана
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/14
Яйцо взбить с сахаром.
Яйцо взбить с сахаром.
На весь экран
шаг 2/14
Продолжая взбивать, добавить сметану, мягкое сливочное масло и гашенную соду.
Продолжая взбивать, добавить сметану, мягкое сливочное масло и гашенную соду.
На весь экран
шаг 3/14
Всыпать муку и хорошо перемешать ложкой.
Всыпать муку и хорошо перемешать ложкой.
На весь экран
шаг 4/14
Застелить пергаментом квадратную форму (25*25) и выложить тесто. Разровнять ложкой. Выпекать при 180 С 25 минут до золотистого цвета. Полностью остудить.
Застелить пергаментом квадратную форму (25*25) и выложить тесто. Разровнять ложкой. Выпекать при 180 С 25 минут до золотистого цвета. Полностью остудить.
На весь экран
шаг 5/14
Края обрезать и сделать крошку.
Края обрезать и сделать крошку.
На весь экран
шаг 6/14
Остальной корж нарезать квадратиками.
Остальной корж нарезать квадратиками.
На весь экран
шаг 7/14
В 1/2 стакана молока разводим крахмал, ложки берем с горкой. Остальное молоко ставим на огонь.
В 1/2 стакана молока разводим крахмал, ложки берем с горкой. Остальное молоко ставим на огонь.
На весь экран
шаг 8/14
Как молоко закипит, вливаем крахмал и варим до загустения (2-3 минуты).
Как молоко закипит, вливаем крахмал и варим до загустения (2-3 минуты).
На весь экран
шаг 9/14
Мягкое сливочное масло взбить и, продолжая взбивать, вливать по чуть-чуть молочный кисель.
Мягкое сливочное масло взбить и, продолжая взбивать, вливать по чуть-чуть молочный кисель.
На весь экран
шаг 10/14
Кусочки выложить в крем и перемешать.
Кусочки выложить в крем и перемешать.
На весь экран
шаг 11/14
Круглую форму (салатник) застелить пленкой и на дно всыпать немного крошки.
Круглую форму (салатник) застелить пленкой и на дно всыпать немного крошки.
На весь экран
шаг 12/14
Выложить массу и утрамбовать. Закрыть пленкой и отправить в холодильник для застывания на 3-5 часов.
Выложить массу и утрамбовать. Закрыть пленкой и отправить в холодильник для застывания на 3-5 часов.
На весь экран
шаг 13/14
Вынуть, перевернуть на блюдо и снять пленку. Посыпать крошкой и украсить по желанию. Я чуть полила растопленным шоколадом.
Вынуть, перевернуть на блюдо и снять пленку. Посыпать крошкой и украсить по желанию. Я чуть полила растопленным шоколадом.
На весь экран
шаг 14/14
А вот разрез, угощайтесь. Очень мягкий, сочный и пропитанный. С чашечкой кофе или чая ммм...
А вот разрез, угощайтесь. Очень мягкий, сочный и пропитанный. С чашечкой кофе или чая ммм...
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 70
Отправить
Юлия
Юлия
4 года назад

Спасибо большое за рецепт💐! Получился очень вкусный и нежный!даже в разрезе не успела сфотографировать)))

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
Юлия,

Юленька, очень рада, что вам понравился торт! Спасибо огромное за отзыв и фото😍😘

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Вот доволен именинник, 😋 подсластила ему жёнушка))) 😍😃

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
ТатьянаS,

Точноpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
5 лет назад

Ирочка, тортик шикарный!!!😍 А именинник пусть быстрее выздоравливает!🐾🐾🐾🌺

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
Пчёлка Руся,

Спасибо, Ириша😍🌻🌻🌻

Анна
Анна
5 лет назад

Красота!..😌pooh_lol🍃

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
Анна,

Аннечка, спасибо💐💐💐

Анна
Анна
5 лет назад
Марина Z.
Марина Z.
5 лет назад

💖💖💖 Ням-ням)!

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
Марина Z.,

Спасибо, Мариночка😍🌹🌹🌹

Показать еще комментарии