Постный плов из ячневой крупы
Описание рецепта
Это даже больше моя фантазия на тему плова, и к тому же это мой своеобразный дебют. Дело в том, что совсем недавно муж подарил мультиварку, и мне так хотелось в ней что-нибудь, наконец, приготовить, поэтому я включила фантазию и вот что у меня вышло...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- каррипо вкусу
- горошек зеленый замороженный100г
- перец болгарский1шт.
- морковь1шт.
- лук-порей70г
- растительное масло70г
- сольпо вкусу
- шафран0.3ч. л.
- креветки очищенные300г
- ячневая крупа300г
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы60г20.00% от дневной нормы
- Калории509кКал21.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Морковь очистите, у перца удалите семена, порежьте небольшими квадратиками. Лук-порей нарежьте кольцами.
- Шаг 1
Вместе с горошком выложите овощи в чашу мультиварки, добавьте растительное масло, соль и специи, перемешайте.
- Шаг 2
Сверху на овощи выложите креветки и...
- Шаг 3
ячневую крупу, разровняйте, залейте водой (370 мл), закройте крышкой, установите программу "Плов", установите время приготовления 40 минут.
- Шаг 4
Готовый плов перемешайте. Приятного аппетита!