+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Испанский омлет с картофелем, семгой и укропом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
39067
2
Реклама

Нежный омлет-рулет с начинкой

Нежный омлет-рулет с начинкой
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Красивый, вкусный и быстрый завтрак :-)

Мне очень понравился этот рецепт самого омлета - он получается очень нежный, с начинками можно импровизировать как хочешь. Наверно будет очень вкусно с начинкой из малосольной семги и сливочного сыра типа филадельфия.

На тот момент у меня не было таких ингридиентов, я сделала с сыром сулугини и петрушкой, получилось тоже очень вкусно.

Пищевая ценность блюда

497
кКал
21%
Белки20 г
Жиры43 г
Углеводы6 г
% от дневной нормы
5 %
8 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
3 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
20 г
30 г
1 шт.
2 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/10

Взбиваем яйца+сливки+соль+сахар.
Взбиваем яйца+сливки+соль+сахар.
На весь экран

шаг 2/10

Зелень промыли и порезали, сулугуни натерли на крупной терке.
Зелень промыли и порезали, сулугуни натерли на крупной терке.
На весь экран

шаг 3/10

Растопили кусочек масла 20 гр на сковороде.
Растопили кусочек масла 20 гр на сковороде.
На весь экран

шаг 4/10

Выливаем на сковороду нашу смесь.
Выливаем на сковороду нашу смесь.
На весь экран

шаг 5/10

На небольшом огне его выпекаем без крышки, переодически поднимаем сковороду и крутим ей так, чтобы смесь равномерно растекалась по сковороде. Надо дождаться момента, когда омлет сверху уже прихватится, то есть не будет сверху жидкой консистенции.
На небольшом огне его выпекаем без крышки, переодически поднимаем сковороду и крутим ей так, чтобы смесь равномерно растекалась по сковороде. Надо дождаться момента, когда омлет сверху уже прихватится, то есть не будет сверху жидкой консистенции.
На весь экран

шаг 6/10

На фото я показала как он легко отстает от сковородки, совершенно не прилипает.
На фото я показала как он легко отстает от сковородки, совершенно не прилипает.
На весь экран

шаг 7/10

Вот теперь выкладываем по поверхности омлета сыр.
Вот теперь выкладываем по поверхности омлета сыр.
На весь экран

шаг 8/10

Поверх сыра выкладываем зелень.
Поверх сыра выкладываем зелень.
На весь экран

шаг 9/10

И скручиваем омлет с помощью бумажного полотенца (оно достаточно плотное), так как омлет очень горячий и руками его скручивать достаточно трудно. Скручивается он великолепно, не ломается.
И скручиваем омлет с помощью бумажного полотенца (оно достаточно плотное), так как омлет очень горячий и руками его скручивать достаточно трудно. Скручивается он великолепно, не ломается.
На весь экран

шаг 10/10

Кушать его надо прямо с пылу с жару, для того, чтобы сыр не успел застыть, а наоборот приятно тянулся. С начинками вы можете экспериментировать сколько душе угодно :-) Приятного аппетита :-)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
ALINA  AKIMOVA
ALINA AKIMOVA
1 год назад

Аппетитно... 😊

Шишуля
Шишуля
1 год назад

Знаю этот рецепт - чудесный! и очень вкусный. Я иногда до тарелки не успеваю донести:) начинаю сама откусывать у сковородки:)

Ксения П
Ксения П
5 лет назад

Очень аппетитное фото!😍🌸

зритель вашего шоу
зритель вашего шоу
5 лет назад
Ксения П,

Спасибо😊pooh_lol

julika
julika
5 лет назад

очень аппетитный рулетик😋🌺

зритель вашего шоу
зритель вашего шоу
5 лет назад
julika,

Спасибо😊

Елена
Елена
5 лет назад

Вкусно,сытно,аппетитно и,что немаловажно,быстро!!!😋надо попробоватьс разными начинками!🌺

зритель вашего шоу
зритель вашего шоу
5 лет назад
Елена,

😊надо!😊