Оладушки на кефире с яблоками

09 апреля 2015

Время приготовления 45 мин

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В пасхальную неделю, как я помню, мама всегда готовила блинчики или оладьи, и я поддерживаю эту традицию в нашей семье.

Использовать можно самоподнимающую муку или обычную, если выбрали первое, то разрыхлитель и пищевую соду в муку не добавлять.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

ღ Юляღ

Лариса

Подготовка
Смешать в емкости сухие ингредиенты как мука, соль, разрыхлитель, сахар. сода. Яблоко очистить от семян и порезать мелко.
Шаг 1
В другой емкости смешать растопленное сливочное масло 1 ст.л, яблочный соус - пюре, кефир, яйцо.
Шаг 2
Добавить все это в сухую смесь и перемешать, особо не усердствуя. Тесто будет комковатым.
Шаг 3
Выпекать на разогретой сковороде с маслом растительным, выложив тесто, а сверху - мелко порезанное яблоко. Затем перевернуть и так с каждой порцией.
Шаг 4
Готовые оладьи выкладываем на тарелку.
Шаг 5
Подаем с сиропом, вареньем или джемом. В моем случае клюквенное домашнее варенье.