Ржаное пирожное постное

  Нашла более-менее безвредную сладкую выпечку  Одобрена диетологами, разрешена худеющим и удерживающим вес!  Это не шутка)

Приятно, правда?  Я редко пишу длинное вступление,  стараюсь не отнимать времени у Вас, но тут... просто идеальная выпечка  для меня... Любимые составляющие, удобно брать, не липнет к рукам, вкусное сочетание, ничего не вытекает в начинке, как видите)  Идея: раскатать тесто на отрубях, чтобы ещё полезнее было! 

Начинку можно менять, но главное - хотя бы один банан для связки... Орехи-семечки тоже хотела добавить, но недавно были ореховые рогалики, поэтому насладимся здесь именно ржаным вкусом!  Ржаная мука мне немножко орехи напоминает... И ещё - в Латвии пекут ржаной хлеб с крупными кусочками сухофруктов, так вот, очень-чень похоже на тот десертный хлебушек, который Россияне и др. увозят с собой из путешествия как презент 

Один ромбик-пирожное вполне утоляет желание перекусить вкусненьким и хватает на чашечку кофе.  Буду готовить именно себе, брать куда-то в дорогу или держать как резерв "сладкого"!