Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Котлеты в сливочном соусе

Котлеты в сливочном соусе
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Мясные котлеты - отличное, нехлопотное блюдо. К тому же можно поэксперементировать, добавив немного белого вина в сливочный соус! И будничное блюдо окраситься в новые вкусовые оттенки.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для соуса
250 г
1 ст. л.
1 головка
4 ст. л.
100 г
200 г
Основные
1 шт.
по вкусу
1 г
2 ст. л.
500 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
225437 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Приготовить мясной фарш, добавить яйцо, панировочные сухари, паприку, сухие орегано, базилик.
Приготовить мясной фарш, добавить яйцо, панировочные сухари, паприку, сухие орегано, базилик.
На весь экран
шаг 2
Вымесить фарш руками, дать постоять 5 мин.
Вымесить фарш руками, дать постоять 5 мин.
На весь экран
шаг 3
Сформировать котлеты и обжарить на сильном огне с двух сторон по три минуты. Выложить в форму для запекания.
Сформировать котлеты и обжарить на сильном огне с двух сторон по три минуты. Выложить в форму для запекания.
На весь экран
шаг 4
Мелко нарезать репчатый лук, обжарить на сливочном масле до полупрозрачности. Добавить ложку муки, интенсивно перемешать, чтобы не образовались комочки. Добавить сливки, воду, посолить, поперчить, добавить немного мускатного ореха. Довести до кипения и потомить 5 мин.
Мелко нарезать репчатый лук, обжарить на сливочном масле до полупрозрачности. Добавить ложку муки, интенсивно перемешать, чтобы не образовались комочки. Добавить сливки, воду, посолить, поперчить, добавить немного мускатного ореха. Довести до кипения и потомить 5 мин.
На весь экран
шаг 5
Затем добавить вино.
Затем добавить вино.
На весь экран
шаг 6
Котлеты залить соусом, сверху посыпать сыром и отправить в духовку до зарумянивания.
Котлеты залить соусом, сверху посыпать сыром и отправить в духовку до зарумянивания.
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
14.04.2016 10:57:01

Ярочка, спасибо тебе! Ооочень вкусно!

Strelec
Strelec
15.07.2015 14:39:39

Ярослава, моя тебе благодарность за вкусный ужин! http://www.edimdoma.ru/club/posts/18735-moy-vkusnyy-aprel

Яна
Яна
20.04.2015 22:09:55

😊 Забираю в КК! спасибо 💐💐💐

ярослава
ярослава
21.04.2015 05:41:00
Яна ,

Забирай!😟😄

ВикторияS
ВикторияS
17.04.2015 23:45:50

Как вкусно и с "нотками" новизны!😋💗😋

ярослава
ярослава
18.04.2015 12:00:36
ВикторияS,

немного новизны в будничном блюде совсем не помешает!!😄

ВикторияS
ВикторияS
18.04.2015 12:33:34
*Elenissima*
*Elenissima*
17.04.2015 23:38:26

И вкусно, и очень красиво!!!😍🌸

ярослава
ярослава
18.04.2015 12:00:17
*Elenissima*,

Лена спасибо!🌸

Показать еще комментарии