+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Котлеты в сливочном соусе

Котлеты в сливочном соусе
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Мясные котлеты - отличное, нехлопотное блюдо. К тому же можно поэксперементировать, добавив немного белого вина в сливочный соус! И будничное блюдо окраситься в новые вкусовые оттенки.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
669
кКалл
28%
Белки33 г
Жиры49 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
8 %
10 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для соуса
250 г
1 ст. л.
1 головка
4 ст. л.
100 г
200 г
Основные
1 шт.
по вкусу
1 г
2 ст. л.
500 г
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
2440 ₽
Сковорода блинная 26см Berghoff Leo
в корзину
новинка
3500 ₽
Сковорода-гриль 28см 3,1л Berghoff Leo
в корзину
2529 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
в корзину
2099 ₽
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая зеленая 26 см
в корзину
новинка
4699 ₽
Круглый гриль Greenwood литой 26 см
в корзину
950 ₽
Сковорода 24 см Vitesse Navy
в корзину
3599 ₽
Сковорода 26 см Tefal EMOTION
в корзину
249 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
в корзину
2599 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием, 26 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
в корзину
новинка
1470 ₽
Блюдо для запекания прямоугольное маленькое Berghoff Gem 27*17*7см
в корзину
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
в корзину
новинка
3800 ₽
Сковорода 32см 3,3л Berghoff Leo
в корзину
1499 ₽
Сковорода 24 см Tefal STARTERS TOBACCO
в корзину
1190 ₽
Набор для гриля Vitesse
в корзину
1599 ₽
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
в корзину
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
225437 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Приготовить мясной фарш, добавить яйцо, панировочные сухари, паприку, сухие орегано, базилик.
Приготовить мясной фарш, добавить яйцо, панировочные сухари, паприку, сухие орегано, базилик.
На весь экран
шаг 2
Вымесить фарш руками, дать постоять 5 мин.
Вымесить фарш руками, дать постоять 5 мин.
На весь экран
шаг 3
Сформировать котлеты и обжарить на сильном огне с двух сторон по три минуты. Выложить в форму для запекания.
Сформировать котлеты и обжарить на сильном огне с двух сторон по три минуты. Выложить в форму для запекания.
На весь экран
шаг 4
Мелко нарезать репчатый лук, обжарить на сливочном масле до полупрозрачности. Добавить ложку муки, интенсивно перемешать, чтобы не образовались комочки. Добавить сливки, воду, посолить, поперчить, добавить немного мускатного ореха. Довести до кипения и потомить 5 мин.
Мелко нарезать репчатый лук, обжарить на сливочном масле до полупрозрачности. Добавить ложку муки, интенсивно перемешать, чтобы не образовались комочки. Добавить сливки, воду, посолить, поперчить, добавить немного мускатного ореха. Довести до кипения и потомить 5 мин.
На весь экран
шаг 5
Затем добавить вино.
Затем добавить вино.
На весь экран
шаг 6
Котлеты залить соусом, сверху посыпать сыром и отправить в духовку до зарумянивания.
Котлеты залить соусом, сверху посыпать сыром и отправить в духовку до зарумянивания.
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
14.04.2016 10:57:01

Ярочка, спасибо тебе! Ооочень вкусно!

Strelec
Strelec
15.07.2015 14:39:39

Ярослава, моя тебе благодарность за вкусный ужин! http://www.edimdoma.ru/club/posts/18735-moy-vkusnyy-aprel

Яна
Яна
20.04.2015 22:09:55

😊 Забираю в КК! спасибо 💐💐💐

ярослава
ярослава
21.04.2015 05:41:00
Яна ,

Забирай!😟😄

ВикторияS
ВикторияS
17.04.2015 23:45:50

Как вкусно и с "нотками" новизны!😋💗😋

ярослава
ярослава
18.04.2015 12:00:36
ВикторияS,

немного новизны в будничном блюде совсем не помешает!!😄

ВикторияS
ВикторияS
18.04.2015 12:33:34
*Elenissima*
*Elenissima*
17.04.2015 23:38:26

И вкусно, и очень красиво!!!😍🌸

ярослава
ярослава
18.04.2015 12:00:17
*Elenissima*,

Лена спасибо!🌸

Показать еще комментарии
перейти к шагам