Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 июня
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Пряники "Менди"

Пряники "Менди"
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Мехенди означает силу любви в браке. Чем темнее менди, тем сильнее любовь. Красный цвет - цвет плодородия, власти. В рисунке используются растительные орнаменты, образы птиц и животных, они символически связывают женщину с природой, понятиями рождения, питания, роста, регенерации.

Участник конкурса
Ювелирный подход во всем

Пищевая ценность порции

947
кКал
40%
Белки16 г
Жиры43 г
Углеводы123 г
% от дневной нормы
4 %
8 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 шт.
1 шт.
½ стакана
250 г
1 упаковка
1 щепотка
2 ч. л.
2 ст. л.
3 ч. л.
⅓ ч. л.
½ ч. л.
150 г
1 ч. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
2 ч. л.
70 г
3 ½ стакана

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Сливочное масло взбить с сахаром до пышного состояния и полного растворения сахара.
Сливочное масло взбить с сахаром до пышного состояния и полного растворения сахара.


На весь экран

# шаг 2/13

В отдельной емкости смешать муку (3 стакана, если не добавляете ром, коньяк), соль, соду, какао, корицу, мускатный орех, ваниль, гвоздику.
В отдельной емкости смешать муку (3 стакана, если не добавляете ром, коньяк), соль, соду, какао, корицу, мускатный орех, ваниль, гвоздику.


На весь экран

# шаг 3/13

В масляную смесь добавить мед. Продолжая взбивать миксером, ввести яйца, коньяк или ром (по желанию), цедру лимона и имбирь. В полученную массу добавить сухие компоненты (просеять через ситечко). Замесить крутое эластичное тесто, положить в герметичную емкость или пакет и убрать в холодильник на час. Тесто в холодильнике может храниться 2 недели.
В масляную смесь добавить мед. Продолжая взбивать миксером, ввести яйца, коньяк или ром (по желанию), цедру лимона и имбирь. В полученную массу добавить сухие компоненты (просеять через ситечко). Замесить крутое эластичное тесто, положить в герметичную емкость или пакет и убрать в холодильник на час. Тесто в холодильнике может храниться 2 недели.


На весь экран

# шаг 4/13

Отдохнувшее тесто раскатать скалкой до толщины примерно 0,7 см. Можно сделать бумажный шаблон своих рук, ручек детей - обвести руки на бумаге и вырезать.
Отдохнувшее тесто раскатать скалкой до толщины примерно 0,7 см. Можно сделать бумажный шаблон своих рук, ручек детей - обвести руки на бумаге и вырезать.


На весь экран

# шаг 5/13

Лишнее тесто убрать при помощи острого тонкого ножа.
Лишнее тесто убрать при помощи острого тонкого ножа.


На весь экран

# шаг 6/13

Фигурки перенести на противень, застеленный пекарской бумагой.
Фигурки перенести на противень, застеленный пекарской бумагой.


На весь экран

# шаг 7/13

Выпекать при 180 градусах примерно 10 минут - до слегка золотистого цвета.
Выпекать при 180 градусах примерно 10 минут - до слегка золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 8/13

Украсить пряники. Для этого растопить 50 г горького шоколада на водяной бане.
Украсить пряники. Для этого растопить 50 г горького шоколада на водяной бане.


На весь экран

# шаг 9/13

Из пекарской бумаги сделать корнетики (кулечки),...
Из пекарской бумаги сделать корнетики (кулечки),...


На весь экран

# шаг 10/13

... заполнить их шоколадом ..
... заполнить их шоколадом ..


На весь экран

# шаг 11/13

...и нарисовать на печенье замысловатые узоры.
...и нарисовать на печенье замысловатые узоры.


На весь экран

# шаг 12/13

Приятного...
Приятного...


На весь экран

# шаг 13/13

... аппетита!
... аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(29)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 83
Отправить
Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
8 лет назад

ух ты!!!!!! оригинально как!)

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад

Мариночка, с РД тебя поздравляю!!💗🌸💐🌸

Марина Z.
Марина Z.
9 лет назад
ВикторияS,

Викочка, дорогая, спасибо огромное!!!!!!!!!!😘😘😘

Strelec
Strelec
9 лет назад

Марина, поздравляю с РД! Зашла еще раз полюбоваться пряничными ладошками))

Марина Z.
Марина Z.
9 лет назад
Strelec,

Анечка, благодарю от всей души😘💗!!!

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
9 лет назад

Маринка, поздравляю тебя с РД!!!💐 Такие необычные пряники, очень ароматные и вкусные! Ну и украшены так аккуратно. Настоящая ювелирная работа.💗🌸💗

Марина Z.
Марина Z.
9 лет назад
Маргарита Бузова,

Маргариточка, спасибо тебе за теплые слова и за голос пряникам - 💗💗💗

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
9 лет назад
Марина Z.,

Марина, не за что, только я за них не голосовала...😮😕

Sенечка
Sенечка
9 лет назад

Супер пряники!!!!!!!!!! Проголосовать не могла, но искренне поздравляю с РД💐💐💐

Марина Z.
Марина Z.
9 лет назад
Sенечка,

Оксаночка, спасибо от всего сердца😘😘😘💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.