+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Творожно-фруктовый завтрак — два в одном
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
23
35894
2
Реклама

Тарталетки с киви и клубникой

Тарталетки с киви и клубникой
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Прекрасный десерт!  Нежные и мягкие тарталетки с курдом из киви, украшенные клубникой. Блаженство да и только!

Пищевая ценность порции
566
кКалл
24%
Белки8 г
Жиры38 г
Углеводы48 г
% от дневной нормы
2 %
7 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Украшение
6 шт.
Тарталетки
6 ст. л.
2 ст. л.
200 г
Курд
4 шт.
½ стакана
1 ½ ст. л.
3 шт.
3 шт.
100 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Разогрейте духовку до 190 гадусов. Песочное печенье измельчите в комбайне.
Разогрейте духовку до 190 гадусов. Песочное печенье измельчите в комбайне.
На весь экран
шаг 2/6
Добавьте растопленное сливочное масло и сахар. Перемешайте до однородности массы. Заполните и распределите массу равномерно, по форме тарталеток. Выпекайте 4-5 минут при 190С или до золотистого цвета. Остудите основу и достаньте из формы.
Добавьте растопленное сливочное масло и сахар. Перемешайте до однородности массы. Заполните и распределите массу равномерно, по форме тарталеток. Выпекайте 4-5 минут при 190С или до золотистого цвета. Остудите основу и достаньте из формы.
На весь экран
шаг 3/6
Подготовим курд из киви. Спелые плоды киви помойте и очистите от кожуры. Процедите очищенные плоды через дуршлаг. Отложите немного семян киви, которые будут использоваться потом в качестве украшения. У нас должно получиться 3/4 стакана пюре из киви без косточек.
Подготовим курд из киви. Спелые плоды киви помойте и очистите от кожуры. Процедите очищенные плоды через дуршлаг. Отложите немного семян киви, которые будут использоваться потом в качестве украшения. У нас должно получиться 3/4 стакана пюре из киви без косточек.
На весь экран
шаг 4/6
Добавляем к пюре сахар и лимонный сок. Наливаем пюре в кастрюлю и ставим на средний огонь. Яйца взбейте вместе с яичными желтками, затем добавьте к киви смеси. Добавьте сливочное масло и перемешайте. Варите на среднем огне, непрерывно помешивая, до загустения. Приблизительно 10-15 минут. Не позволяйте ему закипеть. При желании можно добавить одну каплю зеленого пищевого красителя, для более ярких цветов. Я не добавляла.
Добавляем к пюре сахар и лимонный сок. Наливаем пюре в кастрюлю и ставим на средний огонь. Яйца взбейте вместе с яичными желтками, затем добавьте к киви смеси. Добавьте сливочное масло и перемешайте. Варите на среднем огне, непрерывно помешивая, до загустения. Приблизительно 10-15 минут. Не позволяйте ему закипеть. При желании можно добавить одну каплю зеленого пищевого красителя, для более ярких цветов. Я не добавляла.
На весь экран
шаг 5/6
Процедите курд через сито. Немного охладите и заполняйте тарталетки. Сверху посыпьте (отложенными заранее) семенами киви и отправьте тарталетки с кремом в холодильник на 2 часа.
Процедите курд через сито. Немного охладите и заполняйте тарталетки. Сверху посыпьте (отложенными заранее) семенами киви и отправьте тарталетки с кремом в холодильник на 2 часа.
На весь экран
шаг 6/6
Готовые тарталетки украсьте свежей клубникой.
Готовые тарталетки украсьте свежей клубникой.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 44
Отправить
Angy
Angy
5 лет назад

Светлана, я приготовила тарталетки 😊, мне очень понравился курд 😋. Украшать клубникой буду перед подачей, поэтому пока фото без нее, т.к. в суматохе могу и забыть сделать. Так что, пока только такое "неоконченное" фото 😘.
Спасибо за рецепт 😍💐

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Очень красивые и аккуратные тарталеточки!💗😃💐

СВЕТА
СВЕТА
5 лет назад
ВикторияS,

Виктория, спасибо огромное🌺🌺🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Красиво! 😄🌺😎

СВЕТА
СВЕТА
5 лет назад
ТатьянаS,

Танечка, спасибочки🌹

н@т@лья
н@т@лья
5 лет назад

очень красивые тарталетки😍представляю как вкусно😋💖🌹

СВЕТА
СВЕТА
5 лет назад
н@т@лья,

Наташенька, благодарю🌺🌺🌺

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Очень красиво, видела их уже, у вас на другом сайте, и хочу повторить, так заманчиво😋😋

СВЕТА
СВЕТА
5 лет назад
Ирина B&C,

Ирочка, спасибо что узнали. Рада знакомству или мы уже знакомы?🌺🌺🌺

Показать еще комментарии