Мини-багеты
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень простой рецепт приготовления домашних багетов. Получаются нежные, мягкие.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории228кКал9.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
ღ Юляღ
ღ Юляღ
Мадам Эллен
Натали*Лали
Yasechka
Anyuwka
О
Оксана
Дарья
Шаги рецепта
- Подготовка
В просеянную муку всыпать сухие дрожжи.
- Шаг 1
Всыпать соль и сахар.
- Шаг 2
Влить теплую сыворотку.
- Шаг 3
Замесить эластичное тесто.
- Шаг 4
Накрыть пищевой пленкой и оставить на 1 час.
- Шаг 5
Подошедшее тесто разделить на 6 частей, скатать в шарики.
- Шаг 6
Из каждой части теста раскатать лепешку.
- Шаг 7
Свернуть в рулетики.
- Шаг 8
Выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки, накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут.
- Шаг 9
Смазать молоком, можно слегка взбитым желтком.
- Шаг 10
Выпекать 25 минут при 180 С.
- Шаг 11
Вот такая мякоть багетов.
Оценить544
0