Видеорецепты по теме
Паштет из куриной печенки и мартини
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
Пищевая ценность порции
311
кКалл
13%
| Белки | 25 г |
| Жиры | 16 г |
| Углеводы | 13 г |
% от дневной нормы
6 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 50 г |
| 100 г |
| 50 г |
| 25 г |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| по вкусу |
| 500 г |
Вам также пригодится
Доска разделочная для сервировки 30,5х20х2 см., дерево.
1562 руб.
Тарелка овальная Исландия
1085 руб.
Тарелка овальная Аляска
1085 руб.
Тарелка прямоугольная Vegan
1085 руб.
Миска квадратная Tescoma GUSTITO 14x14 см 386042
416 руб.
Салатник глубокий Tescoma GUSTITO 10х12 см 386016
490 руб.
Блюдо АВРОРА 315 мм
271 руб.
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
1115 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Печень вымыть, очистить от пленок, нарезать небольшими кусочками.
В сковороде нагреть масло, обжарить печень в течение 5 минут, постоянно помешивая.
На весь экран
шаг 2
Печень слегка охладить и взбить блендером до однородной консистенции (вместе с выделившимся соком). Влить сливки, мартини, добавить йогурт, соль, сахар и еще раз все пробить блендером.
На весь экран
шаг 3
Выложить паштет в форму для запекания (с крышкой), смазанную маслом. Сверху уложить несколько горошин розового перца, накрыть крышкой и поставить в разогретую до 190°С духовку на 30 минут.
На весь экран
шаг 4
Готовый паштет охладить и наслаждаться.
Приятного аппетита! :)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
не ожидала запекания паштета.просто необходимо попробовать. а мартини какой вкус дает?
Лёгкий шарм алкоголя))
А какой Мартини брать? Сухой или Бьянко 😳
Я брала Бьянко
Ох,как вкусно! 😋🌺😎
Спасибо🌷
Обожаю паштеты из куриной печени!😋😋😋 Но вот никогда их не запекала в конце... Оксан, а для чего это? Плотнее становится, дольше хранится?
Катюша, а я наоборот, всегда запекаю😊 Мне так больше нравится консистенция и, конечно, они плотнее
Мне кажется, что паштет, который запекается уже называется "патэ" 😄 я целую страницу в инете по этому поводу прочитала ))
Может быть)) Теперь и я знать буду, спасибо😊
Ого, сколько мартини! Сразу и выпил, и закусил 😉! Фото!
Все-таки мартини и в бокал налить нужноpooh_lolpooh_lol для полного "улёта"pooh_lolpooh_lol Спасибо😘