Видеорецепты по теме
Паштет из куриной печенки и мартини
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 50 г |
| 100 г |
| 50 г |
| 25 г |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| по вкусу |
| 500 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Печень вымыть, очистить от пленок, нарезать небольшими кусочками.
В сковороде нагреть масло, обжарить печень в течение 5 минут, постоянно помешивая.
На весь экран
шаг 2
Печень слегка охладить и взбить блендером до однородной консистенции (вместе с выделившимся соком). Влить сливки, мартини, добавить йогурт, соль, сахар и еще раз все пробить блендером.
На весь экран
шаг 3
Выложить паштет в форму для запекания (с крышкой), смазанную маслом. Сверху уложить несколько горошин розового перца, накрыть крышкой и поставить в разогретую до 190°С духовку на 30 минут.
На весь экран
шаг 4
Готовый паштет охладить и наслаждаться.
Приятного аппетита! :)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
не ожидала запекания паштета.просто необходимо попробовать. а мартини какой вкус дает?
Лёгкий шарм алкоголя))
А какой Мартини брать? Сухой или Бьянко 😳
Я брала Бьянко
Ох,как вкусно! 😋🌺😎
Спасибо🌷
Обожаю паштеты из куриной печени!😋😋😋 Но вот никогда их не запекала в конце... Оксан, а для чего это? Плотнее становится, дольше хранится?
Катюша, а я наоборот, всегда запекаю😊 Мне так больше нравится консистенция и, конечно, они плотнее
Мне кажется, что паштет, который запекается уже называется "патэ" 😄 я целую страницу в инете по этому поводу прочитала ))
Может быть)) Теперь и я знать буду, спасибо😊
Ого, сколько мартини! Сразу и выпил, и закусил 😉! Фото!
Все-таки мартини и в бокал налить нужноpooh_lolpooh_lol для полного "улёта"pooh_lolpooh_lol Спасибо😘