+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Влажный кекс с какао (Kakaolu ıslak kek)

Влажный кекс с какао (Kakaolu ıslak kek)
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот кекс - объедение. Он очень мягкий, нежный, умеренно сладкий. Готовится элементарно. Его всегда просят "еще кусочек". "Если осталось," - отвечает хозяйка. 

Пищевая ценность порции

792
кКал
33%
Белки12 г
Жиры48 г
Углеводы76 г
% от дневной нормы
3 %
9 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 стакан
1 стакан
2 ст. л.
1 упаковка
2 стакана
2 стакана
1 упаковка
3 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Разогреть духовку до 180 градусов. Взбить яйца с сахаром и ванилином венчиком до пены.
Разогреть духовку до 180 градусов. Взбить яйца с сахаром и ванилином венчиком до пены.
На весь экран
Добавить растительное масло и тоже взбить. Я использую подсолнечное, неполный стакан.
Добавить растительное масло и тоже взбить. Я использую подсолнечное, неполный стакан.
На весь экран
Добавляем какао и хорошо размешиваем. Если хотите более насыщенного шоколадного вкуса - положите какао 3 ложки. Вливаем 2 стакана молока и снова хорошо размешиваем. Затем отливаем 1 стакан смеси - на пропитку готового кекса.
Добавляем какао и хорошо размешиваем. Если хотите более насыщенного шоколадного вкуса - положите какао 3 ложки. Вливаем 2 стакана молока и снова хорошо размешиваем. Затем отливаем 1 стакан смеси - на пропитку готового кекса.
На весь экран
В оставшееся тесто добавляем два стакана муки с разрыхлитетем. Получается жидкое тесто, как на блины. Муку добавлять не надо, кекс от этого утратит свою мягкость.
В оставшееся тесто добавляем два стакана муки с разрыхлитетем. Получается жидкое тесто, как на блины. Муку добавлять не надо, кекс от этого утратит свою мягкость.
На весь экран
Смазываем форму маслом и выливаем тесто в форму. У моей диаметр 30 см. Если вы очень уважаете свою духовку, будьте готовы, что кекс при выпечке может увеличиться втрое. В моей, скромной, "растет" примерно в 2 раза. Выпекаем в разогретой духовке 25 минут. Горячий кекс нарезаем на порционные куски и заливаем пропиткой.
Смазываем форму маслом и выливаем тесто в форму. У моей диаметр 30 см. Если вы очень уважаете свою духовку, будьте готовы, что кекс при выпечке может увеличиться втрое. В моей, скромной, "растет" примерно в 2 раза. Выпекаем в разогретой духовке 25 минут. Горячий кекс нарезаем на порционные куски и заливаем пропиткой.
На весь экран
Запах при выпечке стоит обалденный, поэтому дожидаться полного отывания нету сил! Начинаем пробовать! С мороженым... Или со сливками... Но, если честно, мы едим его просто так!
Запах при выпечке стоит обалденный, поэтому дожидаться полного отывания нету сил! Начинаем пробовать! С мороженым... Или со сливками... Но, если честно, мы едим его просто так!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
Таня Индейкина
Таня Индейкина
2 года назад

Огромное спасибо за рецепт! Очень вкусный и быстрый в приготовлении!😊

ivan.davidov.1976
ivan.davidov.1976
4 года назад

Дд, подскажите, после того,как выливаем пропитку, кекс нужно снова в духовку поставить?

Светлана А.
Светлана А.
4 года назад
ivan.davidov.1976,

Нет, я не ставлю

Madinka
Madinka
5 лет назад

pooh_lol

Вика Егошина
Вика Егошина
5 лет назад

Смутило количество муки в рецепте. В итоге не пропитался кекс совсем 😔
Либо стакан турецкий под воду, а не наш 250мл, либо я криворук

Светлана А.
Светлана А.
5 лет назад
Вика Егошина,

Стакан обычный, не турецкий. Муки показалось мало? Я не совсем поняла, как этот кекс должен был пропитаться? Не впиталась заливка? Или Вы хотели сказать не пропекся?

Vici
Vici
5 лет назад

а если рядом с кусочком горячего кекса положить шарик мороженого, то получается самый настоящий browni 😊

Показать еще комментарии